久しぶりに守谷に遠征！
土曜日の１２時頃に到着で、凄い並びを覚悟したけど、
外並び１人でしたので、ラッキー！
直ぐに並びます。

タイミング良く、サクサクと進み直ぐに中並びになり、
食券をかざして待ちます。

あまり待たずに案内となり、カウンターに食券を出すと、
生卵が直ぐに配膳、あまり待たずにコールとなります。
表題の「ニンニク、脂」をお願いすると、程なくして着丼！
まずは写真を撮って、天地返しをしスープを頂きます。

本日は微乳化のスープですが、あまりカネシの味がしない？？？
良く混ぜたら丁度良くなったので、表層脂が多かったのかな！
しっかり出汁も出ている美味しいスープ、
スープ量が結構少ないので、もう少し有ると良いのですが。
二郎独特のスープは食欲をそそります！

続いて麺。
太さは標準的ですが、二郎のスープを吸う前に天地返ししてしまったので、初めは味が薄かったですが、下の方から食べるといい感じでスープを吸って美味しい！
こちらは柔らかめの茹で加減と言われますが、私には丁度良い感じです。
麺量もしっかり有るので食べごたえが有ります。

具材は「キャベツ率高めの野菜、豚３枚」
野菜はちょっとクタですが、しっかり量も有って良い！
豚は、端豚が混ざった３個でラッキー！
豚は噛みごたえが有る物ですが、味付けは丁度良かったです。

生卵は「すき焼き二郎」にして美味しくいただき、少し残ったのは丼にＩＮ。

最後まで美味しく頂き、完食して少しスープを残してご馳走様です。

久しぶりの守谷でしたが、美味しかった！

定期的に訪問しよう！