ayashi
ムネヲ
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コメント
こんばんは！
肉味噌ライスイン、うまそうですね〜〜
台湾汁なしはけっこう見かけますがココは完成度高そうですね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年10月23日 19:18こんばんは。
台湾の汁なしですかー！
これも旨そうですね。
ご飯も合いそう♪
酒乱 | 2013年10月23日 19:33どーもです(^^ゞ
ニアミスですよ～
自分は11:45位に退店しました(^_^;
数名の方々と遭遇しましたよ(^_^)b
泉 | 2013年10月23日 19:46こんばんは。
先日はどうもっ。
なんか台湾汁なしトレンドなんですね。
ニラがウマそ。
たか&よし | 2013年10月23日 20:54毎度～
辛いのは苦手なんやけど、旨かったな～
また食べたいでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月23日 22:48どうもです！
私も辛いのは嫌ですが、頂いてはみたいです。
ただ、今回はタイミングなどの問題で厳しいかも？
じゃい(停滞中) | 2013年10月23日 23:00こんばんは。
こちらでも、やってるんですか。
ちょっとしたブームですね。
食べたいですが、昼限定は厳しいかな～
kamepi- | 2013年10月23日 23:54おはようございます。
辛そうだけど、おいしそうですね。特に、ライスと絶対合いそうな感じですね！訪問したいのですが、昼限定というのが痛い・・・夜限定なら行けたんですけど。
poti | 2013年10月24日 08:29どうもです！
馬買ったですね～！！
ニアミスですｗｗ
で、今週は雨ですよね？？どうしましょｗｗ
先週も、15番の馬がｗｗｗｗｗｗｗｗ伸びないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
junjun | 2013年10月24日 08:47台湾系って
経験値０なんですよ。
ここ含めてどこかで攻めたいっす
YMK | 2013年10月24日 08:53こんちくわ～。
ニアミス～～～ｗ
美味しかったですね！
もう1回食べたい♪
富士山 | 2013年10月24日 11:10私も。
まいりますです〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月24日 15:07こんにちわ。
辛いの美味そうですねw
チャーシューも、
プチライス＆割りスープも
魅力的ですねw
けＮぢ | 2013年10月24日 20:11こんばんは～。
辛いの苦手なのでイマイチ手が伸びません。
ニンニク必須でしょうから、帰宅後、嫁に殺されそうですし。。
甘～い挽肉だったら嬉しいのになぁ～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年10月24日 21:41
どうもです～。
何やら、台湾が流行ってきてるようですね～。
燈郎さんがやっちゃうなんて…絶対に美味しでしょうね～w
昼限定ですかぁ～。行けるかなぁ？
おうじろう | 2013年10月25日 14:04ayashiさん こんにちは！
こちらにも台湾ですか？？ 旨そうだな～
昼限定では・・・ ムリだな・・・
ヨコべー | 2013年10月26日 11:53
１２時少し前にお店に付くと、案の定１０名ほどの方が歩道で待ってます。自分もすぐさまドッキングし、店員さんに促されて食券購入して台湾と伝えて待機です。
２０分近く待ったでしょうか、やっと自分の番がやって来て店内に入り、水を飲みながら待っていると、待望の台湾汁無し油そばが、店員さんより手渡されました。
恒例の記念撮影を済まして、まずは全体をマゼマゼしましょうかね。
液体は辛味ダレのみだからか、全体を均等に混ぜ合わせるのに苦労しますね～それでもメゲずにマゼマゼして麺を食べると、程よい辛さとニンニクや魚粉・肉味噌等の味が複雑に絡み合って旨いじゃないですか。自分も台湾汁無し系って経験少ないが、旨い料理はやっぱり旨いですよね。
麺は平打ちっぽい中太のストレートタイプで、茹で加減は適度でモチ・プリ・シコ～な食感がイイですね～麺量も３００g有るしプチライスも有るからお腹的にも十分満足出来ました。
具材は燈郎お馴染みのチャーシュー１枚に卵黄・肉味噌・刻みネギ・刻みニラ・ニンニク・魚粉・刻み海苔の布陣です。どの具材も台湾汁無しを後押しする内容でして、辛味も程々でジャンク好きな人にはうってつけな一杯なのは間違いないですね。
最初は多いかな～と食べ進めていたら、最後にニラや肉味噌等の具材が少し残っちゃうんですね～そこで店員さんにプチライスをお願いして丼にブッ込み、ついでに高台に有るつけ麺の割りスープを注いでサクッと食べて、本日のラー食が終了と相成りました。
いや～食いすぎたな～でも旨いからイイか♪
ご馳走様でした。