21時少し前。先客3後客3。

平日。久しぶりに「だんだんめん」が食べたくなってコチラへ。最後に「はしご」したのは多分中央区のお店だったと思います。では突撃。

入口入って右手にカウンター、左手にはテーブル席。券売機等はありません。大盛りはやっぱりできないらしいので表題を。無料で小ライスがつけられるということなのでソイツも追加。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。ややピリッとする辛さは健在。ほんのりと胡麻の風味が効いていて、相変わらず完成度が高いですね。コチラの系列はほとんどブレがないような気がします。

麺は細麺ストレート。コチラは若干やわらかめ仕様。ただやっぱり量が少ないんですよねえ。あと1.5倍ぐらいの麺量があればベストなんだけどなあ…。替え玉でもいいからぜひお願いしたいものです。

さて、最後にトッピング。青菜に胡麻、そして太肉が3枚。とっても柔らかいってほどではないのですが、それなりに柔らかくて食べやすいです。味付けは優しい感じ。獣っぽい肉々しさを感じられます。

というわけで完食。久しぶりの「はしご」でしたが、相変わらずの一杯でした。ブレないですねえ。たまに無性に食べたくなるので、また伺うことになるでしょう。

ご馳走様でした。