よっしーＲ
ともひ２
コメント
なかなかの高評価じゃないですかー。
でも、今日までかあ。。。
残念ですｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月24日 15:58こんばんわ～
浅蜊のラーメンも上品で良さそうですねぇ～♪
コチラは近日中に再訪する予定です！！
たく☆ | 2013年10月24日 17:26こんばんは！
ココは早めに行こうと狙ってたのですが、先をこされちゃいましたねw
結局浅蜊は味わえなかったけど、松茸まだあるのかなァ？
もしかして、もう一杯というのは…だったりして？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年10月24日 18:51おお、行かれたんですね～。
私も先日行ってきましたよ。
こちらもとても気になりましたが、初めてなのでデフォのラーメン食べました。
私も連食すれば良かったかな～。
100（卒業） | 2013年10月24日 21:10どもです
コチラはちょっと気になっているお店ですね。
＞トランペットみたいな凄い専用ドンブリ
最近このテの丼流行ってますけど正直食べ辛いですよねw
で、「時価」ってのが結局いくらだったのか気になります。
☠秋☠ | 2013年10月24日 22:10>まるまるさん
バターを溶かしたあとにイタリアンテイストに激味変なコチラ。
非常に美味しく提供終了がもったいないメニューですよ。
よっしーＲ | 2013年10月25日 15:49>たく☆さん
残念ながら浅蜊の提供は終了だそうですw
季節の塩もウマウマらしいですよ＾＾
隣の常連さんが食べながら唸ってましたwww
よっしーＲ | 2013年10月25日 15:52>らーめん夫婦さん
お先デス‥(*^｡^*)♪
コチラはボリューム少な目なんで3連食悩みましたが‥
松茸は次回のお楽しみって事にしました＾＾
よっしーＲ | 2013年10月25日 15:58こんにちわ～
こちらでも浅利ですかー？
見た目でもとても美味しそうですねぇ♪
バスの運転手 | 2013年10月25日 16:16>100さん
ｵｫ━━(ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!!
コチラ行かれたんですね～♪
量少なめでお客さんも少なかったので連食しちゃいましたョ(*^｡^*)
レビュ楽しみにしてまーす＾＾
よっしーＲ | 2013年10月25日 18:15>秋さん
コチラはBMしてたらまさかの雑誌掲載スーパールーキー特集www
並び覚悟で訪問したのは平日の夜でしたが並びも無く入りやすかったです＾＾
トランペットみたいな丼はスープが飲みづらかったですねぇ‥(^_^;)
時価‥￥850でしたw
よっしーＲ | 2013年10月25日 18:29>バスさん
コチラの浅蜊は出汁感強く美味しいスープでしたよ～(´▽｀)♪
しかもバターを溶かすとイタリアン風味に激変っ！
コレは非常に美味しく大満足な浅蜊のらーめんでした＾＾
よっしーＲ | 2013年10月25日 18:35こんにちは～
自分も先日浅蜊を食してきましたが
味変アイテムのガーリックバターが強すぎる印象でした。。
う～ん、できれば塩食べてもらいたかったな～
mac | 2013年10月26日 11:25>Macさん
ｵｫ━ｯ!!w(ﾟoﾟ;)w
ってかコチラのバターはガーリックバターでしたかぁ！？
てっきりバターの下に刻みニンニクがあったのかと勘違いしちゃいました‥σ(^◇^;)
ん～､この味変‥自分にはストライクで感動モノでしたね＾＾
季節の塩Ver.は近々再訪させて頂きますよ～♪
よっしーＲ | 2013年10月27日 22:36
問答無用のスーパールーキーNo.2なお方のお店『かねかつ』ｻﾝに初訪問です。
コチラのTwitterによりますと‥
季節のらーめん（浅蜊）が24日で終了とのことでしたのでもちろん浅蜊狙いデス。
18時30頃に訪問すると先客4名､後客は7名でした。
レトロでシンプルな外観でカウンター5席の小さなお店。
が､窮屈感は無く隠れ家風味で大変居心地が良い雰囲気デス。
ひとつ席が空いてましたので着席後､季節のらーめんを口頭で注文すると‥
浅蜊か塩どちらにしますか？と聞かれましたので浅蜊でお願いして‥
待つこと約15分で‥ご対麺～♪
ｵｫ━━(ﾟoﾟ;;━━ｯ!!?
トランペットみたいな凄い専用ドンブリでシンプルですが綺麗なビジュアルのらーめんですよ＾＾
では、いただきまーす。
浅蜊出汁感タップリなこのスープはキリッとした醤油と
上質な鶏油の甘味とのバランスが非常に良くコレは美味しいスープです。
麺は黄色いチヂレの中細麺がツルモチな食感で少し固めな茹で加減。
良く見ると茶色いツブツブが麺に練り込まれていますよ。
コレはローストした胚芽を数%混ぜることにより小麦のもっている香ばしさを強調してくれるらしく
また生の卵黄のみを使用しよりいっそう旨味の強いものにした丸山製麺の特注麺だそうです。
パット見は中華麺風味ですがwこんな感じのこだわりの麺はスープとの相性も良く美味しい麺デス。
具材は、焼きプチトマト2個､エリンギ､バター､少量の刻みニンニクと丼底に5個の浅蜊。
1/3を食べたところでバターを溶かすと‥ｵｫ━━━(￣ﾛ￣;)━━━ｯ!!?
浅蜊と醤油の和風スープから一変し‥
バターとどこかに隠れていた少量の刻みニンニクで一気にイタリアンテイストなラーメンに激味変っ！
なるほど､この味のスープだと焼きプチトマトやエリンギが具材になっているのも納得で
しかも抜群にウマウマで食べれますね＾＾;
最初にバターを混ぜちゃえばこんな感動はなかったかもですがwww
サクッと完食っ！
スープも完飲っ♪
いやぁ､実に美味しかったです。
コチラ浅蜊の提供は残念ながら本日24日(木)までらしいですが‥まだ間に合いますよ＾＾
ご馳走さまでした。
せっかくですので‥もう一杯‥‥。