2013/10/23訪問

メルマガで今週の平日の夜限定を提供という情報を仕入れ、新潟濃厚味噌という言葉に惹かれ、他店の誘惑に負けずに一気に強襲。

19時頃到着すると中待ち＋外待ち10人くらいにドッキングし、限定が残っているかドキドキしながら待っていると、並び始めからもう少しで20分くらいになって限定をゲット。ふぅ〜。

そして、この際だったのでオススメのジロベジとメルマガ特典のそそる！ピリ辛ニラを合わせて注文。

【スープ】
味付けを濃くして、濃厚な味噌味にアレンジされたした濃菜麺という感じ。また、麺を食べ終わった頃（ほぼスープ飲まず）には量が提供時の半分以下くらいになっていたドロ系スープ。色々と濃過ぎてグビグビいける感じではないのですが、辛味がある程度効いているところがイイです。そして、個人的にはそそる！ピリ辛ニラの辛さがイイ感じだったのでおススメ。

【麺】
もっちりした極太麺。濃い味仕様のスープと一緒に食べる野菜に負けないこの麺の太さはナイスな組み合わせです。

【具】
キャベツともやしメインの野菜、大ぶりのチャーシュー、そして、スープに隠れてる感がありますがひき肉。今回はおススメになっていたジロベジ（ニンニク醤油のコッテリ）、今月のメルマガ特典であるそそる！ピリ辛ニラを注文して途中から投入。味濃いめでドロ系のスープを野菜に絡ませて頬張った時の食感、ジロベジの投入で少しジャンク色の追加、ピリ辛ニラの若干クセのあるスパイシーさの箸休め＆アクセントがイイ感じですねぇ〜。

店員さんから提供時にまぜそば的なノリでも食べられると聞いたのですが、でもドロ系の味噌だなぁ〜という感覚で食べ続け、麺を食べ終わっってスープも一気に・・・と思ったのですが、飲み干すためには味が濃い〜ということで、最初に提供された割りスープ（ドロッとした豚骨）を残ったスープに足しながら濃さを確認していき、ちょうどイイところで一気にスープを飲み干して完食。

初めはご飯をセットで注文しておけば良かったなぁ〜と思いましたが、少し時間が経つとちょうど腹八分くらいになっていたので、あれ以上食べていたら苦しかったかも？と思いながら電車に揺られて帰宅しました。

ご馳走様でした。