GT猫(ひっそり活動中...)さんの他のレビュー
コメント
まいど
900レビューおめでとう!
したん | 2013年10月25日 22:52ども~
900採点、おめでとうございます!
皆さん同じ思いなのでしょうね!ワタクシにはまだまだ到達出来ない領域ですが。
今後共、よろしくお願い致します!
はち ~減量中~ | 2013年10月26日 07:04祝900!
もうこうなれば、1000目指しますよね!!
節目が博多系というのが意外でしたが、意表をつくのが猫さんらしいかと。
今後ともよろしくです。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2013年10月26日 07:43お疲れ様です。
私も6年経ちました。1183回ですよ。
で。
豚骨18回って………
これからもよろしくお願いします。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月26日 10:27☆祝900レビュおめでとうございます!!パチパチ
私もまる6年が過ぎましたよ。
思い起こせば、
RDB参加以前なんて「ラーメンを並んでまで食べるなんて、信じられない!」って思っていたのですよw
当時は年間15杯くらいだったんじゃないかな?
ソレが今や年間300杯ですからねー。(最高は397杯)
人間変わるもんだ!
これからも体に気を付けて、1000とは云わず1500レビュを目指すつもりで
頑張ってください。
それと、板橋あたりの渋い飲み屋さんで一杯やりたいですねw
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月26日 11:04なんと、節目の1杯にコチラを選んで頂きましたかぁ~!!
コレはこの上なく光栄でございますwというコトで、祝辞を・・・
祝 900 祝 !!!
おめでとうございます~♪
店長さんですかね、気さくな方の当番時でヨカッタです。
チョイと不思議な雰囲気の店員さんもいらっしゃいますのでww
濃厚系も好きだけれど、トンコツの良さを保ちながら適度に軽快なバランス感、
こういうのが何度も食べたくなる味わいなんですよね~♪
「想い」分がどの程度乗っかってるのかは気になりますがw余りある評価素直に嬉しいです。
当然のごとく、これからも期待しております!
おうじろう | 2013年10月26日 14:32★900レビューおめでとうございます。
豚骨ラーメン 私も好きですが自分の好みの店って中々ないんですよね
豚骨に限って! こちらのお店は未訪ですが、気の利いた店員さんですねぇ~
嬉しくなってしまいますね!
mocopapa(S852) | 2013年10月27日 15:50900採点おめでとうございます!
って、自分のは全然気にしないのにお祝いもあれですけどw
あれ?こんな店あったっけなぁ?
たまに通る道だけど、全然気付いてないw
corey(活動終了) | 2013年10月28日 10:40
GT猫(ひっそり活動中...)


トゥールゴイ
ひぐま




![[期間限定]愛しのカリー](https://s1.spkimg.com/image/2020/11/08/20/l87nULU1zr5DFEYMAWHinHhpEAI96YdN.jpg)

私が、豚骨ラーメンの師匠と仰ぐ、おうじろうさんの推奨店。
900回も投稿しながら、豚骨は30件。
偶に来る欠乏症を充たすべく、食べてはいるが多くない、
理由はおそらく、イメージ通りの豚骨になかなか出会わないから。
「優れた」とか、「美味だ」とかいう基準ではなく、
自分にとって「丁度よい」、
子供の頃に食べて、美味いと記憶に残っている博多ラーメンの味、
それが「真の」博多ラーメンの味かどうかはわからないけれど、
意外にそれに出会えない。
先日いただいた、博多ラーメン よねちゃんが、かなり近かった、とは思うけど、
今思えば、それでも癖が強かった。
東京の名店と謳われる店の豚骨は、とにかく「濃厚」。
だけど、私が求める理想の濃さ、
豚骨を感じるけど、重さや癖はなく、濃すぎず、シャバすぎず、
ミルキーにしてマイルド、甘味はあるけどくどさはない、
そういう、「ちょうどよい」スープに、久々に巡り会えた気がします。
麺も博多御約束の硬めの細麺、
教科書通りの歯応えに、豊かな風味、
「彩り」というメニューにすると、
細切りのコリコリ木耳とネギがたっぷり、
「写真撮ってもいいですか?」と請うと、
「じゃあ、ネギと木耳、もうちょっと乗せましょう!w」と嬉しいサービス。
卓上の紅ショウガや高菜も、きちんと美味しく、嫌な後味もなし。
突き抜ける美味さとか、至高・究極の味だとか、
そういうのとは違うけれど、胃袋に溜っていた埃をフッと払ってくれたような、
そんな気がする一杯でありました。
個人的な「想い」も込みで、末広がりの点数に。
RDB登録6年余りで900投稿、
始めた当初は、「なんとか100杯くらいは」、「100軒くらい訪ねたら上出来」、
なーんて考えていたんですが、「1000杯」・「500軒」を「夢」にしてみようかw
という思いに途中で変わり、紆余曲折を経て、ハッタリが現実になりつつあります。
いつも情報とありがたい言葉を下さる皆さんに感謝しつつ、
さあ、夢の1000投稿!2014年中に何とか実現へ!