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「ベトコンラーメンA」@したごころ厨房の写真有名店ということで遠出して来店

何故か入店時お客がだれもいませんでした

今日は休みなのでベトコンラーメンだけとのこと

よく意味がわかりませんでしたが、後になってわかりました

○心厨房のラーメンを食べようと思ってきたのですが

「したごころ厨房」という休みの日の別営業の店だったのです

毎月第2日曜昼間のみやっているとのことで

たまたまその日に来てしまったようです

岐阜で食べた懐かしい味を想定してオーダー

肉を炒める香ばしい香りがして程なく着丼

この後の予定があったので

生ニンニク抜きにしましたが、

炒めニンニクがたっぷり入っていました

辛くない方のAを頼んだこともあり、

あの岐阜の名店とは違う感じでした

でも正直なところ

味だけでいうとこちらのほうが美味しいです

炒めた豚肉が特に美味でした

○心厨房の味が堪能できず残念でしたが貴重な体験をしました

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