初の訪問。小田急小田原線向ヶ丘遊園駅の南東、繁華街とまでいかないが飲食店が比較的集まった地域の一角にある。パッと見、黄色っぽい地に黒文字で店名の貼られた看板が目に付く。駐車場は、見当らなかった。中に入ると、席は、テーブルとカウンターで29席ほど。夕飯時、客は、私以外12人。店は、調理の男性2人、接客の男性1人女性1人、研修の男性1人で切り盛り。カウンター席に付き、卓上のメニューからなんとなく気分で「つけ麺 黒(680円)」を注文。待つこと10分ぐらいで丼着。見た感じ、具は、汁の中にくずれチ鶏チャーシュー、鶏団子、メンマ、ノリ(一枚)がぶち込まれた感じ。スープは、背脂らしき白っぽいものが少々とニンニクチップが浮いた黒い油がたっぷり張った真黒色でその下に濁り白茶褐色のスープ。麺は、中太で断面が長方形の縮れたつけ麺。喰ってみると、スープは、しょっぱ味が強いが、鶏?豚?動物がベースな感じの出汁がしっかり感じられるとともにマー油もガッツリ感じられ好みの感じの味。麺は、シコシコした食感。堪能した。
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