名古屋にも、きたごう...

めちゃめちゃうみゃー「幻の手羽先」を食わせるどえりゃー店「世界の山ちゃん」ヘッドクォーターで手羽先放題！　ホッピー放題！したあとに千鳥足でコチラ「よしき」へ。「ねぎラーメンの店」と書かれているこれは頂かなければ！と訪問して参りました。

暖簾をくぐるとそこは所謂街中華と言う感じ。全体的に煤けた店内ながら、昼の定食から夜の酒の肴までこなす。マルチ街中華です。メニューを見ると「ねぎらーめん：７９０」とあるので、まぁまぁの値段だなぁ～と見ていると、その横になんと「ラーメン：￥３９０」とあります。何事？！ねぎ代：￥４００？！...　それは釈然としないなぁ～と、酔っ払いながらも冷静な判断で、本日は「ラーメン」を頂くことにしました。

さて「ラーメン」。うーむっ、どっかで見たことのあるルックス...　そうだきたごうだ！　あちらのお店は麺の茹で汁にカエシを投入するので、こんな濁った感じのスープになりますが。コチラのお店は普通にテボで麺茹でていたよな...　不思議です。

先ずはスープを頂くと、豚骨？！っぽいのは色合いだけで、カエシの弱い醤油味ながら、微妙なスープのフレーバーに、当然レンゲは止まります。続いて麺。まぁ、場所柄所謂汎用中華麺と言う感じです。茹で加減についてはちょっと柔らかめ...　イケテマセン。トッピング具材はメンマ、ネギ、以上！　コストセーブを具材セーブで実現した。正にチーパーは１杯です。それでもしっかり完食。スープは１／３ほど頂いて、ご馳走様でした...

お店には沢山のサイン色紙が飾られ（誰のか分かりませんが）、その昔は輝いていたんだと思われますが、今やお店の壁の煤け具合同様に、ラーメンの輝きも失われている様な感じですかね...（涙）