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「九十九里煮干しらーめん 塩 650円」@東京背脂 銀の豚の写真プチ遠征~(^^)/~~~

つくば宿題店訪問の旅と位置づけいざ出発~

筑波まで四拾数キロの道程なんですが・・・
道が空いているせいもあり
あまり苦にせず行けるのが魅力なんですよね~

なので東京方面はなかなか足が向きません。。。

開店3分前に到着。シャッターズ一等賞。直ぐに開店です。

券売機にて表記食券を購入して大きなテーブル席に座ります。
女性店員さんへ食券を渡し待つこと8分程で着ら~です。

先ずはスープからいただきましょう。熱めなシャバ系九十九里鰯煮干スープ。優しいエグミに旨味が重なりなかなか美味しいスープです。ただ如何せん弱い・・・鰯だけにw 否っ!! 若干薄い感じがしてしまいました。

麺は細麺ナチュラルストレートな茹で加減普通でツルモチな食感。加水率も高めでやや弾力がありますね~
小麦感もそこそこに感じられます。

お肉はま~るい大きさ普通。厚さ普通。味付け普通。メンマは細切り不揃いなものが5本。シナコリな食感で味付け薄め。
海苔は麺に絡めてパクリと楽しみますが風味は弱し。葱は清涼感をしっかりと感じさせてくれる量が入っています。

サクッと完食~
無難に美味しいですが物足りなさが・・・

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

本年もよろしくお願いします!
650円なら、被害が最小限ですかねwww

富士山 | 2014年1月7日 19:12

こんばんは。
遠征したのに残念でした。
二軒目に期待ですね。

kamepi- | 2014年1月7日 20:43

どもです。
茨城の田舎道はナビ到着時間の半分くらいで到着するから有り難いです。
九十九里産と言えば、イ●カワでも使われている産地ですが、物量的に弱いようですね。
見訪なのでそのうち、追随します。

ピップ | 2014年1月7日 22:55

どうもです!

ここでも九十九里を使っているのですか
ちょっと考えて見ようかな?

じゃい(停滞中) | 2014年1月8日 21:26