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11/3(日)午後8時ごろの訪問です。幸いに空いていて、すぐに食べることができました。最近は週一ペースで掲題のメニューをいただいています。最近2回は連続でマスターの調理です。このところスープの乳化度が高くなっています。たとえて言えば、蕨の豚ラーメンに近い感じ。たまたまお客さんが少ない時間帯なのでスープが良く煮込まれたのかどうか?素人の自分にはよくわかりませんが、とにかく大歓迎!溶いた卵に麺、野菜をつけて食べるのがおすすめです。大きな豚肉、たっぷりの野菜、麺半分のサービス生卵がついて650円。美味い!安い!
こんばんは~ 週一ペースですか うらやましいです 平日の昼営業がなくなったので なかなか行けなくなっちゃいました 食べたくて仕方ないって感じです^^
Gontaさん、コメント有り難うございます。 不便な場所ですが地元人間としては、このお店があるのは本当にありがたいです。 最近は自分好みの味になっています。
11/3(日)午後8時ごろの訪問です。幸いに空いていて、すぐに食べることができました。
最近は週一ペースで掲題のメニューをいただいています。最近2回は連続でマスターの調理です。
このところスープの乳化度が高くなっています。たとえて言えば、蕨の豚ラーメンに近い感じ。たまたまお客さんが少ない時間帯なのでスープが良く煮込まれたのかどうか?素人の自分にはよくわかりませんが、とにかく大歓迎!
溶いた卵に麺、野菜をつけて食べるのがおすすめです。
大きな豚肉、たっぷりの野菜、麺半分のサービス生卵がついて650円。美味い!安い!