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「【夜の部】まぜそば(大盛り)¥700+¥100」@あぢとみ食堂の写真11/1(金)
本日もナイター練習前に麺友サン拉致って『あぢとみ』サンに訪問デス。

18時チョイ過ぎに訪問すると先客2名、後客は3名でした。
カウンター席に座り現在夜限定メニューのまぜそばの大盛りを口頭で注文。
待つこと10分で‥ご対麺~♪

具材は、チャーシュー・メンマ・1/2味玉・フライドオニオン・ニンニク・カイワレ・海苔です。
チャーシューは蘇生必須な豚ロースな物が2枚。
味付けはやや濃い目ですが美味しく一口食べた後は2枚共適度にちぎってまぜちゃいます♪
メンマは細シナコリな物が多めにのってますよ。
1/2味玉はブランド玉子使用で味付けも良くコレはいつも美味しいデスね^^

丼底のタレは特製醤油ダレをバーナーで炙った物と鶏油のタレ。
ファイヤーパフォーマンスがスグソバで見れますョψ(`∇´)ψ

麺はストレートの太麺が若干ヤワメの茹で加減。
が、コノ茹で加減が絶妙で麺の抜群なモっチモチ感が味わえて非常に美味しい麺です。

コレラをグルグルかきまぜ一口食べると‥
本日は醤油ダレの出来が素晴らしく麺と合わせるとトロっトロになり
コレはウマウマですねー(゚∀゚)!
具材のフライドオニオンやニンニク、チャーシュー等の旨味も加わり‥
箸が止まらずサクッと完食っ!

いやぁ、今回は美味しいまぜそばでした~(*^。^*)♪
昼にタンメンの作り過ぎで?最近まぜそばのタレに↑↓ブレありますが、
本日くらいのレベルでの提供をお願いしますョ^^

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 49件

コメント

カイワレがたっぷりですね。
コレはよっしーさん仕様?それともデフォですか?
カイワレ好きなんで羨ましいですよw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月6日 15:30

どもです

コレは美味そう。
厚切りチャーが2枚入って並盛700円ならCP的にも優秀ですね。
でも個人的にはニンニクは別皿が良いかなぁ。

☠秋☠ | 2013年11月6日 16:20

こんちは!
 おおっ!こちらでこんな美味しそうな まぜそばがあったんですね!!
 炙りまぜそばですかね?
 ほんとに新鮮でピンとしたカイワレも美味しそうです。

麺’s | 2013年11月6日 16:31

>まるまるさん
そう言われてみればいつもより多い気がしますが‥コチラはデフォですよ~(*^。^*)♪
昔はウザかったカイワレですが‥
今やコチラのまぜそばには必須アイテムです^^

よっしーR | 2013年11月6日 16:33

>秋さん
コチラのまぜそばは銀杏軒のモチモチ麺が250gなのでデフォでも十分満足でき
CPもなかなか良いと思います^^
ちなみに夜の部の常連さんたちはまぜそば率が高いと思いますョ♪

よっしーR | 2013年11月6日 16:46

>麺'sさん
現在は醤油ダレを炙っていますがどうやら面倒くさい?らしく、
溜まり醤油Ver.を現在開発中らしいです‥サボってますがwww

よっしーR | 2013年11月6日 16:58

こんばんは^^
最近とっても気になっているこちらのお店^^ まぜそば、最近頂いていないので、ダブルでこちらでこちらのメニューを頂きたくなりました^^

RamenNoodleSoup | 2013年11月6日 20:53

こんばんわ~

夜の部のまぜそばは焦がし醤油でしたっけ??

夜の部に行った事がないので分かりませーんw

たく☆ | 2013年11月6日 20:58

こんばんわ~

デフォでこんなに大きなチャーシューが載っていて700円なんて嬉しいですねぇ。
ちょっと夜の訪問は無理なんで昼間で良いのでともかく行きたいですww

バスの運転手 | 2013年11月6日 22:05

こんばんは!

そういやあぢとみさんではタンメンに気を取られてまぜそばやつけ麺は手付かずでした・・・。
まぜそばは昼の部と夜の部ではチューニングが違うんですか?

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月6日 23:27

ども~
拉致って、ってあの方でしょうか?ww
こちらは一度訪問しているのですが、あの雰囲気がお気に入りになりましたよ!
ただ車じゃないと行けない・・・
練馬からチャリだとちょいと無理があるような(^_^;

はち ~減量中~ | 2013年11月7日 06:34

どうも~

ここ行きたいんですけど、自分には遠すぎて…。
チャーシューが蘇生必須?
まぜそばじゃ無理なんじゃ…?w

corey(活動終了) | 2013年11月7日 21:21

>麺ちゃんさん
コチラは現在‥昼はタンメン、夜は醤油風味なお店ですね^^
まぜそばは現在、夜のみの提供ですのでご注意下さーい♪

よっしーR | 2013年11月8日 00:51

>たく☆さん
そーなんですよ!
コチラのまぜそばは炙り醤油なんですよ~(*^。^*)♪
片手仕様のバーナーですがwww

よっしーR | 2013年11月8日 06:35

>バスさん
コチラのまぜそばのCPは良いですね^^
満足度も高いですよ~♪
ココだけの話しですが‥夜の部は麦酒の持ち込みOKデスψ(`∇´)ψ

よっしーR | 2013年11月8日 06:47

>ヒロキさん
現在、昼の部ではまぜそばの提供してないらしいんですよぉwww
夜の部は金・土のみ営業とハードル高いですが‥是非行ってみて下さーい^^

よっしーR | 2013年11月8日 07:03

>はちさん
>拉致って、あの方…
ピンポーン!正解デスっ^^♪
是非是非チャリでお願いしまーす(*'▽'*)

よっしーR | 2013年11月8日 07:21

>coreyさん
( ̄□ ̄;)!!
コチラのチャーシューはまぜると崩れてしまうので
まぜそばの場合はこんな感じで食べてます‥^^

よっしーR | 2013年11月8日 07:30