2013年11月6日（水）15:30訪店。

訳あって横浜駅で乗り換えとなったので、
その時間を利用して駅周辺でラー店を探すことに。

本当はやっぱり総本家に行きたかったです～、ただ15～16時でも
込んでますね、さすがです。

で駅に帰る途中で見つけました。なるほど、こちらも本店ですよ！
と入ると先客０、この時間帯はそんなにいないですよね。

松壱家の系列ということで家系なんですね。券売機でベースメニューの醤油豚骨の
スタンダードメニューをポチリます。

カウンターに座りますが、店内きれいです。店員さんもはきはきしていて、気持ちイイです。
後客ゾロゾロ入ってきました、それなりに込むんですね。

といっている内にラー登場、さっそくいただきます。

麺は太めで短め、コシあっておいしいです。スープはまろやかさあるアッサリ系と思いきや、
口に含むとコクと豚骨ならではのクセがありますね～。

最初まろやか、後からガツンと、けっこうこだわりある、特徴あるスープだと感じました。
きっと好きな人は好きな味なんでしょうね。

初めてだったのでちょっと驚きました。その後食べていて気付いたのですが、味変しようとしたら、
生姜は置いてないんですね。

家系って必ず生姜があると思い込んでました。そうでもないようです。豆板醤を入れて味を引き締めます。

ちょっと体調が良くなかったせいか、細かい味まで感じることができなかったですが、
スープの特徴は一度食べてみる価値あると思いました。家系は奥が深いですね。

さて会社に戻りますか！どうもごちそうさまでした。