ぽっこりM
ラーするガッチャマン(通院中)
ももも
shun
コメント
初めまして、こんにちは^^
煮干しはちょっと苦手なのですが、こちらはとっても美味しそうですね^^ 秋刀魚が大好きなので頂いてみたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年11月7日 09:13麺ちゃんさん初めまして(*^^*)
こちらゎ煮干し苦手なかたでも大丈夫ですね♪
もう１回秋刀魚やってほしいですね!(^^)!
ぽっこりM | 2013年11月8日 00:07レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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初めまして、こんにちは^^
煮干しはちょっと苦手なのですが、こちらはとっても美味しそうですね^^ 秋刀魚が大好きなので頂いてみたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年11月7日 09:13麺ちゃんさん初めまして(*^^*)
こちらゎ煮干し苦手なかたでも大丈夫ですね♪
もう１回秋刀魚やってほしいですね!(^^)!
ぽっこりM | 2013年11月8日 00:07
少し遅めの出発だったんでなかなかこんでいましたー。
1時間くらい待ちようやく着席。待つこと４，５分で提供です。
ちょっといひょうをつかれたビジュアル。いつもの宮庵のチャーシューかと思いきや鶏と豚の低温チャーでした。個人的にはこちらのが好みなのでありがたいです。
まずは、スープを。ほのかに秋刀魚の味と香りがします。インパクトの強い感じではないですが、じんわりしみるかんじです。個人的にはもう少し秋刀魚感がほしかったかなぁ。
油はなかなか多めですが、油が旨い？からかあまり気にならなっかたです。油が多いながらもまとまりがありバランス型でかなり旨いです。
麺は、いつもの中細ストレートでツルパツなかんじ。
スープとの相性も良好で啜りながら秋刀魚が香る感じ。
あっという間に完食完飲！！
ごちそうさまでした。