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【店内クサ】みなさんこんにちは クサオナコです。＊ビジュアルチャーシュー、キクラゲスライス、薬味ねぎは豚骨の定番ながらモヤシが乗るのは系統の特徴という事か。＊スープじゅうぶんに乳化がすすんでいながらサラリとした口当たりで確実にブタクサを伴う。やや塩気が強めに感じましたが素スープが強力なので気にならず。むしろ「ごはん」がすすんで仕方ない。まさかの サラリン濃厚 ブタクサ ＊麺極細のストレート麺はボソ感と粉感が同居 これもうまいちなみにあたくし「ばりきや」の麺が好きだが 何か。＊具材2種類の部位からなるチャーシュー初日のエロピンクもよかったけど炙りが加わったこちらもイィ。味付けもバチーリ。＊総評当然のようにスープ完飲。こりゃかなりいぃこってり感は控えめながら豚の風味満載、「長浜ラーメン＠藤岡」のような本格派がお好きな方にもおススメしたい。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
痛風だけどラーメン食べたい
Hiro™
みなさんこんにちは クサオナコです。
＊ビジュアル
チャーシュー、キクラゲスライス、薬味ねぎは豚骨の定番ながらモヤシが乗るのは系統の特徴という事か。
＊スープ
じゅうぶんに乳化がすすんでいながらサラリとした口当たりで確実にブタクサを伴う。
やや塩気が強めに感じましたが素スープが強力なので気にならず。
むしろ「ごはん」がすすんで仕方ない。
まさかの サラリン濃厚 ブタクサ
＊麺
極細のストレート麺はボソ感と粉感が同居 これもうまい
ちなみにあたくし「ばりきや」の麺が好きだが 何か。
＊具材
2種類の部位からなるチャーシュー
初日のエロピンクもよかったけど炙りが加わったこちらもイィ。
味付けもバチーリ。
＊総評
当然のようにスープ完飲。
こりゃかなりいぃ
こってり感は控えめながら豚の風味満載、「長浜ラーメン＠藤岡」のような本格派がお好きな方にもおススメしたい。
ごちそうさまなわけだが