１１月９日土曜日、午後３時過ぎに訪問。
先週風邪をひいていたが、他の家の方も順番に引いているようである。
風邪のままジムに行ったり、朝ランしたりして、なんとなく鼻汁だけになった。
鼻汁は、その昔、とある耳鼻科医に、ティッシュは紙くずが鼻に入るとひどくなるという、
都市伝説みたいな理由を解かれ、それを信用して、
旅館でもらうようなタオルを持ち歩いて、かんでいる。
いつものように、朝ラン、ジムと行き、泳ぎってやつも勢いか…と感じ、
寒いので、サウナ。お昼ちょっと過ぎで、もう風呂上がりである。
かみさんと、下のお子ちゃまは、ジャニのライブに出かけた…、自由時間だが、
まず掃除した…、それからこちらに。
風呂上がりで訪問。
ここの、つけは久しぶり。ラーメンを２回ほど食べていたので、今日は、つけ麺にしよう。
外待ち４人目に接続、ちと迷ったが１００円を握っていたので、
海老つけ麺にした。と、丁度提供時で券を渡せない。
と、食べ終わった人が出てきて、私の前の人まで、座れた。
私は、中待ち。丁度、ロットの切れ目。
券を渡す、店主さんに。聞かれる前に、６５０と。
いつもより、ちと増やしてみた、が茹でる前だからねぇ、ロット分全部茹でて、
加減で分けているので、５０gの差なんてあるのだろうか。
カップルがおり、女性の方が甘え声でほざいている、ように聞こえる。
が、どうも学生のようだ、バンドか…、それはいいが、荷物、床にどんと置いている。
二人共、ずた袋ではない、汚れるぞう…。
奥から座れと、一番奥から２番目の席へ。
この席、厨房の様子がよく見えるが、見えすぎるのも。
以前は、一番奥によく座っていた。
それは、一番乗りの時。
最近、開店前に並ばなくなったなぁ、平日来ないし。
平日に行くなら、さんこま。
ぼーっとしていると、出てきました、コールは野菜と。
海老です、海老の香ばしい海老油の匂いがプンプンとします。
夏の限定メニューと比べると、海老の量は倍と言っていたが、確かに。
野菜から食べます、なにもつけずに。
そのあと、海老、海老の殻がこれでもかとザラザラします。
このザラザラ感は、いい心地である。
さて、海老は、たまつけと同じ。
江戸むらさきの味に、海老油が加わる。
で、海老油、正直、しょっぱい、塩辛くないが、しょっぱい。
で、江戸むらさき、とんこつ醤油汁は、少し甘い。
甘いのに、しょっぱいトッピングが加わるとジャンキーこの上ない。
が、麺が今日は、より極悪だったような…、なんかいつもより硬いというか。
寒くなってきたから、硬くなっただけかも。
噛みごたえのあるオーションの塊と、ジャンキーすぎる汁。
すげぇ、食いもんですな。
怪しすぎて、妖怪が出そうですな。
それでも、まずうずらでなんかうっとりして、しょっぱくてうめぇ。
肉は、塊２個。
最初のは、漬け込みすぎて柔らかくなった、部位。
２個目は、四角い塊。
とにかく、汁が凶暴だったので、麺のおかずとして気づいたら１個目は食っていた。
同じロットに７００というのがいた、何を頼んだんだろう、ラーメン。
この方、コールは、野菜抜き、にんにくだったような。
ジャンキーだな。
今日は、さっきのカップル以外、やや若くない人は、脂の貯蓄が…
これから寒くなるしね、冬ごもりの前に…
券を買ってないのがいて、券買ってと聞こえた。
お客さん何人、８人と、８人か…
そりゃあ大変だな、最近は回転速いから、奥から８人並んでか。
そういえば、語っている声が聞こえる。
この店の常連は、いや２、３度来れば、ドヤ顔で大先輩づらできる…のか。
食いすすめると、汁を残すのもったいない気がしてきた。
このザラザラを救って食い切りたい。
最後、麺を少し多めに入れて…、でも汁なしにはならない。
ザラザラをすくいます、海老なんて次いつ喰らうか、わからんから。
しかし、こうしょっぱいとな、汁を少し残してごっさんと。
さて、出て驚いた、なんだこの行列は、…ファミマまではいかなかったが。
さっきの８人組の影響か。
この時間に２０人近く並んでいた…
いつもより少し早めに来てよかった。