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「味噌ラーメン(750円)野菜増し・ニンニク」@らーめん大 平井店の写真なにやら「らーめん大 平井店」さんで、旨い味噌ラーメンを出してると言う情報を、味噌の大御所のブログで知ったので、本日お邪魔してきました。

12時少し過ぎに到着すると、先客8名・後客8名と並びは無いが結構人気があるようです。まずは券売機で限定?の味噌ラーメンのプラ券を購入して空いてるカウンター席に座ります。

こちらの店はお冷はセルフで無料トッピングは提供時に確認があってからの申告です。オペは店員二人で回していますが、自分の制作は一人で行なってましたね。

程なくしてトッピングの確認があり、野菜増し・ニンニクで届けられたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
って、この野菜の山じゃレンゲが入れられないので、まずはスープ近くの野菜から減らしていくしかないですね。ある程度減らしてレンゲでスープを飲むと、赤よりの味噌で背脂も相まってか、刺激的な味わいで旨いじゃないですか。なるほど、味噌の大御所がお薦めする位だから間違いないですよね。

麺は中太のストレートタイプで、茹で加減は適度でシコッとした食感が良いじゃないですか。麺量は200g程度だと思うが、この山になった野菜が有るからお腹は十分満足出来ましたね。

具材はもやし95%以上とキャベツにチャーシュー2枚・ニンニクの布陣です。もやしを減らすのに必死になってたら、ニンニクの反対側をほじくってたみたいで、後半になってニンニク味が押し寄せてきたのは軽い誤算でしたね。

タップリ有った野菜の山だが、麺の量が普通だからか難なく麺に具材を食べきって、スープは健康のために半分残して本日のラー食が終了と相成りました。

う~ん、この場所まで来るのに電車賃が150円掛からなければ、週に3回は食べに来たいのにな。。。。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

毎度~

大って未訪ですわ~
遠征してまで食べたくないんで、千葉市にも欲しいわ~w

アカンな~同好会 | 2013年11月12日 19:17

どーもでっす!
まさに大ですな。画力が凄いっすね^^

FUMiRO | 2013年11月12日 19:58

定期券をですね、購入可能な最長区間で買うんですよ兄さん。
例えば、亀戸~飯田橋が通勤区間の場合、四ツ谷まで買っても料金一緒なんです。
だから、四ツ谷まで買うわけです。

…その方法試すと、案外2~3駅先まで買えたりしません?

…え?もうやってるって?
そりゃ、失礼しましたw

Dr.KOTO | 2013年11月12日 22:09

カメラのレンズの曇りが熱々感あっていいですねぇ〜w
大の味噌って、確か提供店限られてるかと思いましたが、こちらではやってるんですね。
あの背脂スープに味噌、絶対パンチ効いてて旨そうっす。ってかヤサイマシだとこんなに盛るのか。。。
そういや最近全く大に行ってないや。久々に行ってみようかな?

タム6000 | 2013年11月12日 22:22

どうもです!

私だと遭難は確実ですな(汗)

じゃい(停滞中) | 2013年11月12日 23:31

こんばんは。
新橋の大でも味噌やってるかな~
やってたら食べてみます。

kamepi- | 2013年11月12日 23:37

なつかしいー!
小岩二郎か行列回避でこちらにするか良く悩んでましたよ。
味噌は食べたことなかったですね。
しかし相変わらず野菜の盛りがはげしいですね!

☆GIMOSU | 2013年11月13日 00:02

どうも~

大の味噌は我孫子で食べたことありますね~
背脂のコクと味噌の甘味がむっちゃ合うんですよねぇ…
なんかまた食べたくなってきちゃいましたw

ペンギン軍曹 | 2013年11月13日 00:09

この店舗で油そば頂いた事ありますが
いつか味噌も食べてみたいですねぇ~

って、標高高いっすね(^_^;) 流石です!

YMK | 2013年11月13日 08:08

いやいや、コレ週三食ったら、
生活習慣病の巣窟に
なりますよ。
おやめになったほうが無難かと。

こんにちは。
J系の味噌は良いですな~。結構好きなんですが、あまり提供している店がないので。。。にしても野菜すごいですね。マシマシかと思ったらマシでこの量なんですね。行くときは気を付けないと(笑)

poti | 2013年11月13日 12:40

ayashiさん  こんばんは!
凄く立派なお山ですね~
これが食べられるなんて、すごいな~!

ヨコべー | 2013年11月13日 20:55

こんちくわ~。

凄い山っすねw
食後にこの写真見ると、遭難しそうです^^;

富士山 | 2013年11月14日 14:00

こんにちは。

おおおおっ! マシましたね!!
相変わらず、店の見本写真を大いに裏切る盛りっぷり。。
ワタクシは、メマイがしそうです。。ウップ。。

hima | 2013年11月16日 17:21