ラーメン凪の魂届かず...

名古屋栄のオアシス２１と言う大きなバスターミナルに隣接するショッピングモールの中にあるコチラ「豚神」。その名前に興味を持って伺って参りました。

お店はかなり大きいですね。随分と乱暴な名前の割に小奇麗なお店。女性お一人様も沢山いらっしゃいます。東京だとラーメン屋に女性お一人様って結構目立ちますが名古屋はかなり多いですね～　どこのラーメン屋、イヤイヤ、どこの飲食店に行ってもお一人様の女性のお客さんを見掛けます。東京との文化の違いを感じます。

「特製豚神」の食券を購入しカウンターに着席。家系のお店のように、麺の硬さ、味の濃さ、油の量についてコールが入りますが、全て「普通」でお願い致しました。お店のなかを見回していると、生田智志氏の名前が入った暖簾が掛けられております。予習不足でしたが、どうやらコチラのお店はラーメン凪グループのお店のようです。そうなると期待は高まって来ますねぇ～　なんてほくそ笑んでいると「お待ちどう様です～」。全然待った覚えがない状況（１～２分？）で、我が１杯が配膳されます。馬鹿っ早っ！

先ずはスープを頂くと、コレがイケてませんねぇ...　コクのない薄っぺらい豚骨スープと言う感じで、味わいの足りなさをカバーするために、ちょっとピリ辛感を感じます。麺は中太弱縮れ。これまた、まぁ、特筆するない感じ...　更にイケてないのは特製が故の豚の角煮。厚みはあるけど味わいは無し。ただ歯応えを楽しむだけの角煮って如何なもんでしょう？！　うーむっ...　ご馳走様でした。

ラーメン凪の看板が泣いてます...（号泣）