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日曜日のお昼過ぎに訪問先客8名、後客2名お店に着き店内に入ります。入ってすぐ横にある券売機で選択。横にメニューもあるのでわかり易いです。今回は塩ラーメン 700円を選びました。カウンター席に座り、食券を出します。ライスが無料でしたが今回はなしにしました卓上アイテムは柚子故障、七味、辛ニンニクなど店内はテーブル席もありなかなかよい雰囲気です。しばらくして着丼です。麺はちぢれた細麺具はチャーシュー、水菜、メンマ、刻みネギスープは澄んだクリアーなスープ旨味があり美味しいスープで塩の塩梅もいいです。チャーシューも柔らかく美味しいです。細切りのメンマはよいコリコリとよい歯ごたえでいいアクセントになります。卓上アイテムの柚子胡椒を入れるとさっぱり感がアップしよい味変になりました。美味しくよくまとまったラーメンでした。醤油なども食べてみたいと思います。
おちゃ
ゆう。
№61
なまえ
浮島
ロベルト
日曜日のお昼過ぎに訪問
先客8名、後客2名
お店に着き店内に入ります。
入ってすぐ横にある券売機で選択。
横にメニューもあるのでわかり易いです。
今回は塩ラーメン 700円を選びました。
カウンター席に座り、食券を出します。
ライスが無料でしたが今回はなしにしました
卓上アイテムは柚子故障、七味、辛ニンニクなど
店内はテーブル席もありなかなかよい雰囲気です。
しばらくして着丼です。
麺はちぢれた細麺
具はチャーシュー、水菜、メンマ、刻みネギ
スープは澄んだクリアーなスープ
旨味があり美味しいスープで塩の塩梅もいいです。
チャーシューも柔らかく美味しいです。
細切りのメンマはよいコリコリとよい歯ごたえで
いいアクセントになります。
卓上アイテムの柚子胡椒を入れると
さっぱり感がアップしよい味変になりました。
美味しくよくまとまったラーメンでした。
醤油なども食べてみたいと思います。