レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
※朝ラー会員活動２杯目【訪問時期】2013年8月31日(土)8:34入店、先客5名。【動 機】ラーメンショップ 結城本店の後、朝ラー２杯目。初訪。本当は登録がない！っと思ってよってみたのでした。【注 文】ラーメン(490円)、ちょっとお腹に来てたので。名物焼き卵を頼まなかったのを後で後悔。【評 価】スープは乳化度も高く、背脂もたっぷりの豚骨醤油。コクもあり美味しいです。塩梅も丁度いいです。麺は先程と同じ北関東系生きてる麺。中細ストレートっぽい感じの麺でこちらもちょっと硬め提供。食感も良く、スープとも合っています。具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、わかめ、なると。チャーシューはロース系肉厚のもので、味わい・食感ともグー。メンマは軟らかピリ辛。わかめ・海苔は定番でらしさ演出。ネギラーにしなかったこと＆焼き卵を頼まなかったことを後で後悔。コッテリさがなかなか良かったです。上記リベンジしたいですね。
わた
黄門チャマ
研オナコ
【訪問時期】2013年8月31日(土)8:34入店、先客5名。
【動 機】ラーメンショップ 結城本店の後、朝ラー２杯目。初訪。本当は登録がない！っと思ってよってみたのでした。
【注 文】ラーメン(490円)、ちょっとお腹に来てたので。名物焼き卵を頼まなかったのを後で後悔。
【評 価】スープは乳化度も高く、背脂もたっぷりの豚骨醤油。コクもあり美味しいです。塩梅も丁度いいです。
麺は先程と同じ北関東系生きてる麺。中細ストレートっぽい感じの麺でこちらもちょっと硬め提供。食感も良く、スープとも合っています。
具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、わかめ、なると。
チャーシューはロース系肉厚のもので、味わい・食感ともグー。
メンマは軟らかピリ辛。
わかめ・海苔は定番でらしさ演出。
ネギラーにしなかったこと＆焼き卵を頼まなかったことを後で後悔。
コッテリさがなかなか良かったです。上記リベンジしたいですね。