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土曜日の11:20訪問、外待ち8人並んでるうちにオーダーを聞いて 着席のタイミングとほぼ同時で提供。店員さんたち若い方ばかりでしたが手際がいいです。体調があまり良くなかったことと 初訪問なのでお店推しのあっさり鶏そば(自慢の清湯スープとのこと!)にしました。一口目、スープをすするとあっさり過ぎかと思いましたが食べ進めると 尻上がりに塩加減がちょうどよく感じましたのでバランスもよく取れているのだと思います。お好みの柚子胡椒ですが、風味が増して合うと思いますがあまり入れてしまうとせっかくのスープが台無しになるので注意です。次回の途中下車の際には濃厚もしくは、つけ麺にチャレンジしてみたいですね食べ終わり外に出てみると 行列が伸びていました。それでも回転はよかったです。
並んでるうちにオーダーを聞いて 着席のタイミングとほぼ同時で
提供。店員さんたち若い方ばかりでしたが手際がいいです。
体調があまり良くなかったことと 初訪問なのでお店推しの
あっさり鶏そば(自慢の清湯スープとのこと!)にしました。
一口目、スープをすするとあっさり過ぎかと思いましたが
食べ進めると 尻上がりに塩加減がちょうどよく感じましたので
バランスもよく取れているのだと思います。
お好みの柚子胡椒ですが、風味が増して合うと思いますが
あまり入れてしまうとせっかくのスープが台無しになるので注意です。
次回の途中下車の際には濃厚もしくは、つけ麺にチャレンジしてみたいですね
食べ終わり外に出てみると 行列が伸びていました。それでも回転はよかったです。