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「煮干しそば」@一汁三にぼし 裏不如帰の写真不如帰目当てだったのですが、木曜日だというのを忘れてました。
美味い!
もっと予想では煮干臭いとおもったのですが、そうでもないです。
ノリに揚げたシラスがのっていて微妙かなと思ったのですが、食ってみるとそれも美味い。
麺もやや硬めで自分好み。
冷めないように器を湯のはったボウルにいれて温めるの目撃して、こういう細かいところが美味さにつながってるんだなとしみじみ思いました。
ただやっぱり自分は表・不如帰のはまぐりトリプルスープのほうが好きですね。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ari様

こんばんわ〜^^
コメントありがとうございました。

バサノバの味噌はメインの豚濁や和汁豚濁に比べると
微妙ではありますね。ちょっと好みとは違うけど自分
はまぁまぁという感じでしたw

不如帰さんは裏も表も気になっているお店です。
ariさんの評価も高いので、世田谷エリア外でも気になっております。
現在行くタイミングを狙っているところなんですよ〜w

レビュー参考にさせてもらいますね。
ではでは〜^^b

フリーダム | 2008年3月1日 00:05