13：30入店。先客8名。

女性的な優しさの溢れる店内。
女性スタッフの丁寧な接客からそう感じるのかな？
決して若いお姉さんたちでは無いが、だからこその落ち着きが感じられる。

さて、ラーメン。無化調ということで、アッサリとした汁を予想していたが、予想通りの淡い味わい。しかし、その味わいの中に旨みが凝縮している。とても旨い汁だ。
麺も自家製なのかな？少し太めでツルツルした麺は、食べ応えがあり、なおかつ汁との絡みが良い。
トッピングもシンプルながら秀逸。煮玉子は黄身の半熟感がたまらない。チャーシューも味の染み込んだ食感が良い。

総じて旨いラーメンだ。つけ麺もぜひチャレンジしたい。

気になったのは、つけ麺がずいぶん早く出てくること。
そしてランチタイムはつけあわせで小鉢がtakefreeのようだが、客によってそのことを説明したりしなかったり。なので、私の前の客は私と同じオーダーをしていたのに小鉢にありつけ、私は説明がなかったので小鉢を取りに行くことすらわからなかった。（後で他の客に説明したりしてなかったりしている姿を見て気がついた）
また、女性客があつもりと普通のつけ麺の違いを聞こうとしていたのに、店員は話半分であつもりのオーダー変更かと思い込んだようで、「はい、あつもりですね」とせわしなく会話を切り上げてしまった。

あれ、短時間でこれだけ出てくれば、接客はイマイチですかね。