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「正油ラーメン(ふつう)」@八味一心の写真豚骨とガラの動物系にちょい魚介も感じる少しあっさり寄りで
表面には脂幕もありかなり熱々のスープです。
麺は中細のウェーブ系です。茹で具合は平均的な感じ。
スープの感じには合っている麺かとは思います。
チャーシューは薄いですがまぁ悪くない感じ。
珍しいのは白菜のかたい部分の細切りで長めのものが入っています。
これは変わってますが意外と悪くないように思いました。(最終実食 2012/10)

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