あかいら！尾張ラーメン 第一旭 錦店の他のレビュー
70点
80点
70点
87点
82点
ken
ネーポン
SMILE !
HASH-ROYALあかいら！さんの他のレビュー
80点
80点
80点
80点
80点
コメント
小さめの丼とのことですが、これだけチャーシューが全面を覆うとは
激しいですね～ これで７００円はコスパ良すぎですね
表面にパラパラと盛られたフライドガーリックといい食欲を激しく掻き立てられそうです、、
でも〆の一杯なんですね～
ひ～わん | 2013年11月21日 16:13あかいら！さん、こんばんは。
名前からだと京都の本家第一旭 たかばし本店の関係かとやっぱり思っちゃいますよねー。
どうやら京都のものとは全く別物のようですが
このクサウマな一杯もなかなか良さげですね。
ぬこ＠横浜 | 2013年11月21日 19:03て。
て○
て．
うーん、スマホじゃ出来ない!!どんな裏技を使っているのか…
上付きを貼り付けるしか思い浮かばないっす((T_T))
随分と早い時間の〆ラーですね～
んで、このあとはニンニク臭をひっさげて夜の栄ってパターンですね♪g
人類兼麺類 | 2013年11月21日 19:56うわ、コレ結構食後のオイニーがキツそうｗランチに食べるとは勇者ですな～。
こちら、京都の第一旭の血縁者がやっているチェーンらしいですが、あちらとはだいぶ雰囲気異なりますよね。
これはぜひ、飲んだ後に頂きたいｗ
タム6000 | 2013年11月22日 12:45ひ～わんさん、まいどです！
> 小さめの丼とのことですが、これだけチャーシューが全面を覆うとは
> 激しいですね～ これで７００円はコスパ良すぎですね
でも、本当にマイクロですよｗ
> 表面にパラパラと盛られたフライドガーリックといい食欲を激しく掻き立てられそうです、、
> でも〆の一杯なんですね～
お昼に食べるのは自分くらいでしょう！
午後の仕事に支障をきたします（汗）
あかいら！ | 2013年11月23日 17:48ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> どうやら京都のものとは全く別物のようですが
きっと誰かが調べてくれるだろうとｗ
やはり別物なんですね。
> このクサウマな一杯もなかなか良さげですね。
なかなか良かったですよ！
是非、原チャでびゅいーんと！ｗ
あかいら！ | 2013年11月23日 17:50
※ランチタイム価格
名前からして本家第一旭 たかばし本店の系列かと思いきや、「尾張ラーメン」の冠が付いているので別系列か？！元祖とか本家とか色々冠が付いている第一旭。その系譜は複雑そうです。本日はコチラ「尾張ラーメン 第一旭 錦店」へ伺い「辛味にんにくラーメン」を頂いて参りました。
お店は、名古屋の夜の繁華街、錦のど真ん中。お昼から営業されておりますが、流石にお昼は人通りが少ないですね。ちょい遅めのランチタイムに伺ったので、完全貸切状態と相成りました。カウンター１線にテーブル席も数席ありますが、テーブル席側の照明は落とされておりました。カウンターで大将とガチンコですｗ
さて「辛味にんにくラーメン」。流石に夜の飲んだ後の〆後の１杯と言う感じで、小さめのドンブリです。表面にびっしりと並べられたチャーシューと、その上に振られたフライドニンニクフレークがイイ感じです。先ずはスープを頂くと、表面に散りばめられたフライドニンニクフレークにより、ガッツリ香ります。
鶏ガラ豚骨ベースの醤油スープと、ニンニクフレーバーによりクサウマな味わいです。ちょっとやさぐれた家系と言う風情ですｗ チャーシューは、薄切りながらもしっかり肉で旨いです！チャーシューの下には細もやしも盛られております。麺は中細ストレート。低加水な麺は、ちょい柔らかめ。なかなかいい塩梅です。
醤油スープも最初は何とも無かったのですが、段々ピリ辛に感じてきました。しっかり完飲完食で、ご馳走様でした！