初の訪問。JR渋谷駅の北西、センター街のラーメン屋さんが集中しているビルの一角にある。パッと見、入り口には他店の看板もありわかりにくいが、黒地に白い縁取りのある赤文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は、見当らなかった。階段を地下に下りていき店の中に入ると、席は、テーブルで20席ほど。夕飯時、客は、私以外4人。店は、調理の男性1人とフロアーに男性1人で切り盛り。券売機で、この店の基本っぽい店名の一部を冠している「醬らーめん(650円)」を購入。席に着き食券を渡す際、バリかたでオーダー。待つこと3分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(一切れ)、刻みキクラゲ、ノリ(一枚)、ピリ辛茹でモヤシ、青ネギがのっかり、スープは、少し泡立ちのある茶色っぽいマー油がプチプチと浮いた油が溶け込んだ感じの濁り白茶色の九州豚骨っぽいラーメン。喰ってみると、スープは、九州豚骨の変形という感じの豚骨醤油だが豚骨が弱めで中途半端な感じ。麺は、断面四角の極細ストレートでコナコナ九州麺。堪能した。
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