らの道第2段5件目!!課題店だった中村商店!!並びなく直ぐにカウンターへ!!悩みに悩み、鶏豚骨をチョイス!!お昼に鶏のアッサリ系を頂いたので夜はこってりーぬ!!かなり早めに着丼!!エエ香りします!かえしの香りですね♪スープは鶏、豚骨の割合は鶏多目だと思いますが多目のかえしに濃いめの鶏豚骨がこんなに合うなんて♪旨いですね!そしてこれだと最後まで熱々で行けますね♪麺は予想より細目の平打ち麺。こってりスープがよく絡みます!水菜、ナルト、肉肉しいチャーシューが2枚。水菜の箸休め効果が大きいですね♪途中で胡椒投入、辛味噌を少し投入。これはいらなかった!高菜がうまい!豚骨に高菜は定番ですが鶏豚骨でも高菜がうまい!アッサリ目の高菜やからかなあ?(笑)完食、全汁!本日もデッド頂きました!!(笑)ご馳走さまでした!!5つ目のスタンプGET(笑)あと1個で大阪12店コンプリート。
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№61





