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ゴマの風味とコクがいい感じでした。スープも後に残らないけどしっかりした仕上がりで、トッピングのひき肉やネギも程よく存在感があってスープを美味しくしてくれました。ラー油もあまり辛くないて風味が良いです。メンマの様に見える物は大根のお漬物みたいな感じでした。カリカリした食感と爽やかな風味があってコクの有るスープを飽きさせないアクセントになってました。麺、スープ、具材が程よく主張してトゲのない仕上がりです。物足りなさが無い満足できる味でした。
習字十級
激食ラーメン部 会長
スープも後に残らないけどしっかりした仕上がりで、トッピングのひき肉やネギも程よく存在感があってスープを美味しくしてくれました。
ラー油もあまり辛くないて風味が良いです。
メンマの様に見える物は大根のお漬物みたいな感じでした。
カリカリした食感と爽やかな風味があってコクの有るスープを飽きさせないアクセントになってました。
麺、スープ、具材が程よく主張してトゲのない仕上がりです。
物足りなさが無い満足できる味でした。