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「手打ち中華そば630円」@たいちの写真私の大好きな「味の一番」の近くに、行列ができるお店がありまして
とら食堂の直系のお店だというので伺ってみました

お昼時間の遅めに伺ったので、ちょうど空いてきたところのよう

まずはこれでしょと「手打ち中華そば」を注文

楽しみでわくてか

「ここのラーメンを食べたら、ここ以外食べられないよ」などと話す隣りのおばちゃん

ますますてっかてか

ほどなくして、ラーメン到着
素朴なビジュアルで美味しそう!結構、脂が浮いてるんだなー

スープを一口
「・・・塩辛い」
ダシとなっている鶏の風味は美味しいと思います。
脂がちょっと多いのも大丈夫

だけど、どうにもしょっぱいのですよ

麺はボイルオーバーなのか、白河ラーメンのデフォルトなのでしょうか
コシが少ない、手打ちよれよれ麺
うーんやっぱりそうかぁこの麺かぁそうなんだぁそうだよねぇ白河だもん
なんとなく佐野ラーメンを食べたときの残念感と近いんです

※個人的に合わないってことですからねっ!
 白河ラーメンファンの方にはとっても美味しいのだと思います

チャーシューもいたって普通
最近はチャーシューの調理技術が進んでいるだけに普通すぎてつまらない
ちと金華ハムっぽい匂いがするのは気のせいか?

私の総評としまして
東北の味付けは全般的に濃いとは分かっていますが・・・
かなり厳しかったです(涙)

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

馬度~

うまさめ、精力的にレポあげこなしてますねw
エロい意味ではないでづよw

アカンな~同好会 | 2013年11月21日 23:22

アカンなさん♪
歳なので、ボケる前に記録しとかんと(笑)
うまこのラーメン備忘録なのですお
それよか、遠くまで食べに行っても画像を撮り忘れてるのとか悲しすぎw

うまこ | 2013年11月21日 23:31

うまこさん,どうもです。
とら食堂に行きたいです……。
松戸じゃなくて本店へ。

RAMENOID | 2013年11月21日 23:33

おはようございます。

いいですね。白河でラーメン。
いつか行きたいと思っている白河。
夫々好みはありますからね。

ももも | 2013年11月22日 06:00

おはようございます。
残念でしたね~
食べ歩いているとそんな時もありますね。

あらけん | 2013年11月22日 07:41

どもです。
福島通ですね。
競馬?
福島に出掛けるときは美味しいお店を教えて下さい。

ピップ | 2013年11月22日 08:23

RAMENOIDさん♪
松戸にとら食堂の分店ができていたんですね(今ぐぐりました)北総線かぁ
あ、以前松戸市民だったことがあり、と○たに何度か行ってつけ麺が大嫌いになりましたw
白河のとら食堂、あまり印象にないのですが、こちらの「たいち」さんから近いですよ!連食でw

うまこ | 2013年11月22日 09:18

もももさん♪
ラーメンで町おこししている地方に、それぞれ旅行がてらめぐるのも楽しいですよね!
那須、塩原あたりに行かれる際に途中下車してみてはいかがでしょう?
白河インターから20~30分程度のあたりに白河ラーメンが点在してますよ!めざせ3連食でw

うまこ | 2013年11月22日 09:21

あらけんさん♪
そーなんですよねー、残念なときもあります。
まぁここは他のお客に人気もありますし、平均点なのでいいのですが・・・
数日前にとんでもなくひどいお店に行ってしまい、ここに載せるか迷い中・・・どうしよ。

うまこ | 2013年11月22日 09:23

ピップさん♪
毎年七夕賞に福島に行き、温泉→酒→麻雀→競馬をたしなんでおりますわ~
なんて素敵な大人の休日なのでしょう
その他福島情報、お任せください(^v^) みんな福島でお金を使おう!

うまこ | 2013年11月22日 09:27

こんばんは.
白河ラーメンは食べたこと無いんです.連食しに行きたいです.雪積もるのかな?
塩っぱいスープに手打ちよれよれ麺ってどんな感じか試してみたいです.

Paul | 2013年11月22日 21:52

Paulさん♪
スタッドレスは履いたほうがいいようですよ?
経験上は、白河から先が凍るイメージなのですが、冬場は白河に行かないのでガセかもですw
とら食堂もあることだし、関東在住のラーメンフリークでしたら、白河にはぜひ!

うまこ | 2013年11月23日 01:18