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「火山らあめん(辛さ普通)850円」@旭川らあめん ひでまるの写真こちらのお店、うまこの両親が通っています
正直、両親とうまこはラーメンの好みが違うので期待してなかった
なので、なかなか行くことがなかったのですぅ

その日は夜風が冷たい夜だった
予定していたお店がやっていなくて、
未訪のお店に回るも定休日
ええい!と入ったひでまるさん

満席、待ち4名ほど
おそらく麺をゆでる数が決まっており、ロットで作る感じなので、
まとまった人数(っても4~6名?)に一気に丼が届き、一気にみな食らう

なので、一気に席が空きましてん
味噌か、火山か迷いながらも噴火してみたい気がして火山選択

届いたラーメン
香りはですねぇ、お店の換気がよくないので味わえませんでした
スープ一口、甘味こくがあり好みです 好きな味!
辛味部分とよぉーく混ぜて飲んでみても、いいですね、やっぱり好きな味!
思ったより脂っこさを感じさせませんね

麺については中太麺あたりを予想していたのですが、
なんと細ちぢれ麺ときたもんだっ!
黄色い麺でなんだか懐かしい!北海道でよく食べたなぁ

バラ巻チャーシューは薄いけれどひき肉がたっぷりのっていますのでNP
多めのネギも、かくれんぼしているもやしもGJ

私の両親、美味しいものちゃんとわかっているんじゃん
なーんて思いながら、美味しく最後までいただきました

ジャンキーといえばジャンキー
まぁたまにはいいか。また食べたくなりそうだけど

ひとつ、味とは関係ないのですが・・・
お店の換気がよくなくって、髪も洋服もバッグもモロに匂いがつきました
こりゃ~、昼間立寄るのはきついなぁ
でも、夜食べるにはカロリーも気になるところなんですよね

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

NPとGJってなんだい!?

もうちょっと安いといいと思うんだけどなぁ〜♪
レモンでさっぱりするんですよね〜☆

tomokazu | 2013年11月22日 16:40

tomokazuさん♪
NP=No Problem(←こちらは私の職場でよく使うのですが)
GJ=Good Job(←ギャルwになってみました)
そうですね、こちら、画像で見るより、丼小さいんですよね
がっつり行くのにはCP悪いかもしれませんねぇ(小食うまこはちょうどいいですw)

うまこ | 2013年11月22日 17:04

こんばんは。
ご無沙汰ですが、「ひでまる」は大好きです。
辛いの苦手なのに「火山」食べたくなります。
夏の限定のカレーが美味しかったなぁ~

あらけん | 2013年11月22日 18:38

どもです。
未レビューですが、こちらで最初に食べたのがこちらでした。
美味しかったです。
券売機になれた頃で、食い逃げしそうになりましたw
火山の醤油も旨いですよ♪
そして、限定だったカレーは凄い旨かったです。
回転が悪くて減点してますがw
空調の悪さは感じませんでしたが、故障してるんでしょうか?

ピップ | 2013年11月22日 19:26

あらけんさん♪
火山は辛さ普通じゃなくて辛めでもいける感じでした(私も激辛はあんまり~ですが)
限定も食べてみたかったなぁ~いいなぁ~

うまこ | 2013年11月22日 19:52

ピップさん♪
食い逃げはやめましょう!充分にいい大人なんですからっ(爆)
火山醤油ですかぁ~なんとなく唐辛子系の辛味には味噌を選んでしまうんですよね~
換気の悪さは半端なかったですねぇ、美味しいのに・・・

うまこ | 2013年11月22日 19:54

うまこさん,どうもです。
けっこう好きなんですけどね。
電動スライサーで極薄にチャーシュー切るの改善してほしいです。

RAMENOID | 2013年11月22日 21:15

RAMENOIDさん♪
しゃぶしゃぶかっ!!!(一人つっこみ)
それであんなに薄いんですねぇ!ひき肉たっぷりだからいいんですけど
味はとても好きでした あとは、換気w

うまこ | 2013年11月22日 21:36

こんにちは。

お気に入りの店ながら、しばらく行っていないです。
店主の楽しそうにしている鍋ふり、好きなんですよ。
細麺が味噌に合うのがこちらの良さですね。

glucose | 2013年11月22日 23:22

glucoseさん♪
酔っ払ってぎりぎりうまこです(←関係ないけどw)
鍋ふり、湯きりアクション、見ていると楽しいですよね~こちらのお店。
私もこの細麺がこのお味噌に合うのが意外でした!美味しかったなぁ
極太ひでまるも試してみたい・・・換気大丈夫かしら・・・極太麺も合いそうな気がするんです

うまこ | 2013年11月23日 01:23

おはようございます。

極太さんの方は一度いただきました。
辛いのはあまり得意ではないのですが、こちらの火山は気になっていました。
黄色い縮れ麺も合いそうですね。
みんなにもいつも書いちゃうのですが、水戸はいいお店ありすぎ。(*^_^*)

ももも | 2013年11月23日 09:20

もももさん♪
辛いのが苦手でもいけそうなぴり辛加減ですよ~
辛さ少な目を選択できますしね!
極太のほうが自宅の近くにあるので、こってり系を食べたいときに行ってみます
水戸、引っ越してきちゃいます?(笑)

うまこ | 2013年11月23日 10:21

馬度~

辛いのは苦手なんよね~
うまさめが口移しで食べさせてくれるなら余裕~w

アカンな~同好会 | 2013年11月23日 22:53

こんばんは.
シャレた店ですよね.火山は良いですよ.ちょっと高めな気もするけど.
このお店出身の方のお店が高萩にあります.

Paul | 2013年11月24日 23:32

アカンな~さん♪
えっ!!!辛いのダメなんですかっ?!
雑食だと思っておりましたわ!
口移しって、ひな鳥かっ!(笑)

うまこ | 2013年11月25日 09:06

Paulさん♪
さすが県北リサーチの虎!(←誰もそう呼んでないって?!)
そういえばみなさんがおっしゃる通り、ちょい高めですね!チャーシュー薄いですもの・・・
他店の手が込んで肉肉しいのをいただいていると、チャーシュー自体は淋しいですねぇ

うまこ | 2013年11月25日 09:09