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焼カレーまぜ麺（並盛）　８００円（大盛９００円）
煮たまご　１００円→無料（携帯クーポン使用）

今月の限定を食べにこちらへ。
今回グループ４店舗中３店舗がカレーですが、こちらのはその中でもなかなか面白そうな雰囲気。
（裏メニュー扱いの中華そば 伝堂は除きますｗ）

１８時５５分入店。
先客１人、後客１２人。
１０分ほどで提供です。

麺は中太微ウェーブ。
モチッとした食感がかなり強め。
まぜそばとしてこれぐらいの方が存在感があって良いですかね。

タレというかカレーは、どことなくキーマカレーチックなもの。
玉葱と挽肉がたっぷりで、とろみが強い。
辛味は殆ど無く、玉葱からと思われる甘味が出ている印象。
パラッと振り掛けられているブラックペッパーが僅かに刺激を担っているようにも。
そこに焼チーズが加わり、香ばしさも出ますが、よりマイルドな味わいに。
で、全体を混ぜ合わせるのですが、カレーのとろみとチーズで結構な重量感があって、かなり混ぜづらい。
どうしても味わいにムラが出来てしまうのは否めないかと。

具はブロッコリー、ピーマン（緑・赤・黄）、トマト、千切りキャベツ、トッピングの煮たまご。
基本、具に関しては彩りや箸休め的意味合いが強いかな。
特に大きく味に変化を及ぼすというものでは無し。
とりわけ千切りキャベツは、後のトルティーヤの為の要員って感じだし。
ブロッコリーには多少焦げ目が付いて、香ばしさを演出してはいますが。
煮たまごは黄身が固まっていて、半熟さは皆無。
黄身での味変を狙ってたんですが、これは仕方ないところ。

最後はトルティーヤに残った具とサルサソースを挟んで。
トルティーヤは軽くモチッとして、トウモロコシの風味がしっかりと。
サルサソースはトマトの酸味が効いていて、辛さは皆無。
で、トルティーヤとカレーは合うんですけど、あまりこれで食べる必然性は感じず。
多分この為の粘度の強さなんでしょうけど、それ故に本来の麺が食べにくいですし。

うーん、狙いや方向性は面白いんですけどねぇ…。
トルティーヤが主体のようで、何となく本末転倒な気がしなくもなく。
いっそのこと、麺はいらないからトルティーヤの枚数を増やしてくれって思いましたものｗ
やっぱり麺ありきであってほしかったかな、と。

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