なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【期間限定】ぶしみそラーメン¥750」@おおぎやラーメン 佐野店の写真節粉まみれの一杯。
魚粉だけでなく、魚介風味の香味油も使用されているようだ。
魚介が前面に押し出され、味噌の風味はほぼ完全に打ち消されている。
この分だと、味噌でも醤油でも変わらないのではないか。
具材は炙ったバラチャーシュー1枚・モヤシ・海苔・味玉半個。
全てが魚介の風味に侵されている。
悪くはない、悪くはないが…もっと控えめでもいいのではないだろうか。
いや、大きなお世話か。

「御馳走様でした」

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。