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11月第4月曜、こちらラーメン暁は特別営業の日。本日は背脂煮干しそばのみの提供。サディスティックはお預け。ほぼ開店時間訪問。シャッターズ2番手。背脂でスープが隠されてますがほぼ完飲。麺は通常通りのパツパツ細麺。タマネギゴロゴロ。肉もうまい。食事後少し胸やけが。たまごはサデと違いトロトロでうまし。また来ます。