Item: ラーメン王 後楽本舗
Rating: 66
Author: ひぐま

66点

初の訪問。ＪＲ渋谷駅の西、比較的ラーメン屋さんが密集している繁華街の一角にある。パッと見、黄色地に赤と緑文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は、見当たらなかった。店の外にある券売機で、ポールポジションにある「ラーメン（正油）（４７０円）」を購入。店の中にはいると、席は、カウンターとテーブルで２０席ほど。夕飯時、客は私の他１１人。店は、調理の男性１人、調理補助の男性１人、接客の女性１人で切り盛り。カウンター席に着き食券を店員さんに渡し待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（一切れ）、メンマ、ノリ（二枚）、ネギがのっかり、スープは、油がプチプチ浮いた琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、醤油味の鶏がベースな感じで甘め。喰い進むと胡椒風味が強くなるインスタントテイストな感じ。麺は、細く断面が四角で軽い縮れのある柔目でクニュクニュした食感がある。堪能した。