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「ずんどレッド(11.8$)」@ラーメン ずんどの写真11/23初訪

今日はシドニーに来て初めての週末。
中心街を歩いて、だいたいのロケーションをざっくりと頭に入れる。
だいぶ歩き回った後、Tenkomori Ramen Houseでお手頃価格な一杯を食べましたが、ちょっと物足りない。。。
ということで、初の海外での連食です!w

ネットで見つけた情報をソースに、スマホのマップを頼りに何とか到着。
World Squareというショッピングモールの中にあるお店です。
14時ごろに到着すると、店内はアジア人を中心に4割ほどの入り。
スタッフは笑顔のステキな日本人女性。
卓上のメニューをチェックすると、むぅ、いずれも10$越えですね。
とりあえず、人気メニューらしい表題をセレクト。

スープは豚骨醤油で、なかなかの濃厚系。
とろみのある口当たりでコクもある。
塩梅はちと強めですが、まぁ、悪くない。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減は気持ちカタメで食感よろし。
スープとの絡みも良好。
具はチャーシュー、海苔、モヤシ、ネギ。
チャーシューは柔らかくて美味しかった。
海苔も良いモノを使っている印象。
モヤシとネギのシャキシャキで良いアクセント。
辛味噌を混ぜると、思った以上に辛くなりますね!
個人的には、ガツンとした辛みで美味しかった。

なかなか美味しい一杯で、丁寧に作っているなぁ、という印象。
値段が高いのが気になるけど、シドニーは全体的に物価が高いので仕方ないですね。
ベースのスープがよくできているので、何を食べても美味しいような気がします。
ゴチソウサマでした!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

おさってもさん、こんばんは。

シドニーにも日本の人って結構いるんでしょうかね?
日本の店名のお店なんかあったら、私もきっとこの御店に行っちゃうでしょうね。
このメニューもきっちり日本のラーメンらしさを感じるものですね。

>4時ごろに到着すると、店内はアジア人を中心に4割ほどの入り。
そして、オーストラリアの人にはこういうラーメンって受け入れられるのかなあ・・・?

ぬこ@横浜 | 2013年11月26日 19:53

こんばんは。

シドニーのラーメンもなかなかやるじゃないですか!
辛味噌が美味しそうです。
客はやっぱり地元の人よりアジア系が多いんですかね。

酒乱 | 2013年11月26日 21:02

ちゃんと、おネエさんにチップマシマシしてます?

シドニーで連食って

ちゃんと観光して下さいね!

夜の観光ばかりじゃなくww

あかいら! | 2013年11月26日 23:14

おさってもさん、こんばんは。

オーストラリアにも、なかなか評価の高いラーメンがけっこうあるんですね。
1つ前のTenkomori…も良かったですし。
っていうか、連食ですか!!ブーッ!!オーストラリアに来てまでwww
そういえば、オーストラリアの有名なフードってなんですか?愚問ですがw

コバト | 2013年11月27日 03:51

こんにちは。

オーストラリアでも旨い豚骨醤油ラーメンが食べられるんですね。
でもこの一杯はメッチャ高いじゃないですか。
もしかして1件目が安かったので帳尻合せじゃないですよね?

ayashi | 2013年11月27日 08:46

お店に行くたびにお姉さん情報がちょいちょい入ってくるのが気になりますwさすがピンク課長!目の付け所が違いますねww

で、こちら。
海外のラーメンもずいぶん進化してるんだなぁ、と思いました。お値段はともかく、国内のチェーン系レベルには達してる感じでしょうか?
昔NYの○千ラーメンで地雷くらって以来、海外ではラーメン恐怖症っすw

タム6000 | 2013年11月27日 15:19

こんばんは~
新店舗登録ありがとうございます。ってシドニー!!!???そりゃあ誰も登録していないっすね。

>スタッフは笑顔のステキな日本人女性。
海外に行っても目の付け所は同じですね(笑)

次のレビューでは金髪店員さんの画像をフォト蔵に・・・
楽しみにしていますね~♪

人類兼麺類 | 2013年11月27日 23:20

羨ましいっス!
僕も海外行ってみたいなー>_<
しかも連食なんて!(¬_¬)

よしくん | 2013年11月28日 07:28

ぬこ@横浜さん

どーもです。
シドニーの中心街は観光地ですので、日本人も時々見かけますよ。
ただ、思っていたよりは日本人いないなぁ、という印象です。
それと、ラーメン屋の客層ですが、やはりアジア系の人を見かけることが多いですね。
でも、オーストラリア人もラーメン好きな人多いらしいですよ!

おさっても | 2013年11月29日 21:03

酒乱さん

どーもです。
今回の一杯、なかなか美味しいラーメンでしたよ!
ご推察の通り、ラーメン屋の客層はアジア系が多いカンジですね~。

おさっても | 2013年11月29日 21:05

あかいら!さん

どーもです。
シドニー(オーストラリア?)は、チップの文化ではないらしいので、
チップあげたことありません!w
ちなみに、観光もそれなりにしておりますよ~。(^^)

おさっても | 2013年11月29日 21:06

コバト

どーもです。
今のところ、シドニーのラーメン屋の印象は「思ったより美味しい」ってカンジですね。
今回は1件目があまりに物足りなかったので連食してしまいました…。(^^;
ちなみに、オーストラリアといえば、オージービーフじゃないですかね~。
僕はまだ食べていませんがw

おさっても | 2013年11月29日 21:09

ayashiさん

どーもです。
今回の一杯は美味しかったけど、日本の物差しで考えると、かなり落ちると思いますよ。
それと、シドニーは物価がメチャクチャ高いので、この値段が普通らしいです。。。

おさっても | 2013年11月29日 21:11

タム6000さん

どーもです。
いや~、既に日本が恋しくなっているのか、ラーメン屋に日本人スタッフがいると、
つい過剰に反応してしまいます…w
シドニーのラーメンは、今のところは、日本のチェーン店レベルには達していると思いますよ。
普通に美味しくいただけますから。

>○千

シドニーにもありますが、当然スルーの予定ですww

おさっても | 2013年11月29日 21:14

人類兼麺類さん

どーもです。
そーなんですよ~。
11月中旬からシドニーに来ておりまして、年末まで滞在する予定です。
金髪ネーチャンは街中にたくさんいますが、写真撮るのはキツイっすw
ご自分でネット検索して見つけてください!
いっぱい転がっていると思いますww

おさっても | 2013年11月29日 21:17

よしくん

どーもです。
恥ずかしながら、海外に来てまで連食かましてしまいましたw
でも、もうやりません!ww

おさっても | 2013年11月29日 21:18