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3日は所用の帰りに友人とおおたかの森SCへ。ガッツリしたものが食べたいという友人の希望で3Fの「三ツ矢堂製麺」に行きました。18時半過ぎに入店すると店内は先客で8割方埋まっており、2人掛けのテーブル席に座りました。「野菜つけ麺(880円)」を柚子抜きで、「皿ワンタン(400円)」と一緒に注文します。しばらくして店員さんから皿ワンタン、それを食べ終わった後につけめんの器をもらいました。まずは麺をひとくち…「氷締め」で注文した麺はひんやり冷たく、ツルツルシコシコした食感で喉越しもまあまあ。つけ汁はさらりとした動物魚介スープ。麺との絡みはよくはないですが、トッピングの野菜を入れるにはこれくらいの濃度でいいのかもしれません。具はチャーシュー、メンマ、茹で野菜。茹で野菜はしゃきしゃきした食感でスープと合わせるとちょうどいい塩梅になりました。皿ワンタンはネギやコチュジャンとあわせて美味しくいただきました。また買い物帰りにでも寄りたいと思います。
どうもです! そういえば私野菜あまり食べていないような? でも、多いのはちょっと…。
>じゃい(停滞中)さん コメントありがとうございます。返信遅くなりすいません。 このメニューに関して言えば野菜の量は多くなくちょうど良いくらいでした。
18時半過ぎに入店すると店内は先客で8割方埋まっており、2人掛けのテーブル席に座りました。「野菜つけ麺(880円)」を柚子抜きで、「皿ワンタン(400円)」と一緒に注文します。
しばらくして店員さんから皿ワンタン、それを食べ終わった後につけめんの器をもらいました。まずは麺をひとくち…「氷締め」で注文した麺はひんやり冷たく、ツルツルシコシコした食感で喉越しもまあまあ。
つけ汁はさらりとした動物魚介スープ。麺との絡みはよくはないですが、トッピングの野菜を入れるにはこれくらいの濃度でいいのかもしれません。具はチャーシュー、メンマ、茹で野菜。茹で野菜はしゃきしゃきした食感でスープと合わせるとちょうどいい塩梅になりました。
皿ワンタンはネギやコチュジャンとあわせて美味しくいただきました。
また買い物帰りにでも寄りたいと思います。