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前から行きたかったのですがようやく訪問。ランキング上位の店なので、混雑は避けたく金曜日15時頃に到着。それでも行列は12人いました。並んでいる時に店員さんが注文を取りに来てくれるので回転がよく20分強で入店。レビューでも評価の高い鶏白湯SOBAをオーダー。見た目は、ベビーコーンやいくら、しめじなど、ラーメンというか一品物のスープのような感じです。スープは見た目以上に非常に濃厚かつクリーミーで、ポタージュって感じがしました。鶏以外の旨みも感じられ、他の白湯系ラーメンとは一線を画している感じがします。チャーシューは鶏で、蒸したような調理でしょうか。非常に柔らかい。三つ葉やいくらなど、個性の強い具材が入っているので、そのあたりは好みが分かれると思いますが、総合的に完成が高く、さすが人気店だと実感しました。鶏白湯以外のラーメンも食べてみたいですね。ごちそうさまでした。
RDB
北崎ウンターデンリンデン
ケツノポリスマン
macleod
まっく
高血圧グリーンモンキー麺
ランキング上位の店なので、混雑は避けたく金曜日15時頃に到着。
それでも行列は12人いました。
並んでいる時に店員さんが注文を取りに来てくれるので回転がよく20分強で入店。
レビューでも評価の高い鶏白湯SOBAをオーダー。
見た目は、ベビーコーンやいくら、しめじなど、ラーメンというか一品物のスープのような感じです。
スープは見た目以上に非常に濃厚かつクリーミーで、ポタージュって感じがしました。
鶏以外の旨みも感じられ、他の白湯系ラーメンとは一線を画している感じがします。
チャーシューは鶏で、蒸したような調理でしょうか。
非常に柔らかい。
三つ葉やいくらなど、個性の強い具材が入っているので、そのあたりは好みが分かれると思いますが、総合的に完成が高く、さすが人気店だと実感しました。
鶏白湯以外のラーメンも食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。