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「小ラーメン 700円」@ラーメン二郎 新小金井街道店の写真半年前にとんでもなくマ〇イものを出されて足が遠のいてました。が、先週行ってみたらとんでもなく美味いものがでてきたので今週も行ってまいりました。(11/22、11/29)

コールはニンニク、カラメ
スープは背脂ドロドロにもかかわらずくどくなく絶妙なバランス。なんでこんなことが可能なのか。
小金井は味が薄めにぶれることが多い気がするのでカラメにしましたがちょうどよく正解。
先週同様100点に近いスープです。

麺は平打ち太縮れ。やや硬めな茹で加減。二郎の麺らしいどっしり骨太な麺が美味すぎます。先週より量が少なくて残念。いや、美味すぎて少なく感じただけかも。

トッピングのシャキシャキ野菜はノーコールでも量は十分。豚は端豚が2塊という珍しい組み合わせ。ブリブリトロトロで120点の出来。小金井の豚は結構外れることが多いのでラッキー。

トータルで大満足な二郎。点数は先週98点今週96点(麺がちょっと少なかったので)で97点。
ひょっとして今小金井二郎きてる?

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