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少し前まで名称が支那そばとなっていたラーメンと同じです。大となっていますが麺の量が150gとなっています。スープはガラ寄りの動物系に魚介に野菜でバランスの良いシンプルなスープであっさりとしつつほど良いコクもありなかなかの味わいです。麺は中細よりもう一回り細めの細麺の縮れ麺です。茹で具合はなかなか良くてあっさりスープに良く合います。チャーシューはバラ巻タイプで歯ごたえと風味の良いチャーシューです。（最終実食 2013/07）
トドワラ
ひぐま
大となっていますが麺の量が150gとなっています。
スープはガラ寄りの動物系に魚介に野菜でバランスの良いシンプルなスープで
あっさりとしつつほど良いコクもありなかなかの味わいです。
麺は中細よりもう一回り細めの細麺の縮れ麺です。
茹で具合はなかなか良くてあっさりスープに良く合います。
チャーシューはバラ巻タイプで歯ごたえと風味の良いチャーシューです。
（最終実食 2013/07）