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2013年11月21日（木）18時37分～19時06分訪問。 先客さん7名、後客さん3名。支店ふくふくさんでも同時提供してる味噌そば。敢えて言うならばメンマの種類が若干違う物ですが、今回の味噌そばは魚介系を一切使わない物でしたが、表面を覆う鶏油によって熱々のスープは信州味噌独特の旨みが凝縮されていますね。その濃厚なスープに負けない桶川・丸富製麺所の太麺は今回の冬の限定でもその旨さを如何なく発揮してます。第2弾は魚介をプラスするそうですが、第3弾とも併せて期待が持てますね。どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆
鉄骨スープ
ゆう。
ラーメンマンダム
支店ふくふくさんでも同時提供してる味噌そば。
敢えて言うならばメンマの種類が若干違う物ですが、今回の味噌そばは魚介系を一切使わない物でしたが、表面を覆う鶏油によって熱々のスープは信州味噌独特の旨みが凝縮されていますね。
その濃厚なスープに負けない桶川・丸富製麺所の太麺は今回の冬の限定でもその旨さを如何なく発揮してます。
第2弾は魚介をプラスするそうですが、第3弾とも併せて期待が持てますね。
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆