11月30日と12月1日の2日間限定。
昨日夕方にも訪れたのだが、仕込みの都合で開店が19時30分に遅れており、他の用事により断念。
チャンスは本日のみとなり、日曜日の昼営業時に混雑を覚悟で出向いた。
開店時刻の数分後に到着したが、既に店外まで行列していた。
普段だったら諦めて別の店に行くところだが、今回はラストチャンスと思い頑張って並んだ。
並び始めてから提供されるまで1時間程かかった。
昨日今日と辛い思いをしたので、普段はしないサービスの中盛とサイドご飯も追加した。
ラーメンのスープは名前通り鶏の味がストレートに出ている。
麺は中細ストレート。
今回は最近の期間限定に比べると具は少なめに感じたが、内容は素晴らしかった。
特大サイズのワンタンや鶏そぼろ、鶏モモ肉、軟骨の唐揚げ、穂先メンマ、カイワレ、糸唐辛子、それにいつものチャーシューや玉子半分が入っている。
どの具もそれぞれ特徴的だったが、特に印象深かったのは軟骨の唐揚げ。
少し濃いめの味付けと染み出る油が、スープと合わさることで一段と深みを増すようだった。
食すことができて良かった。
ごちそうさ正岡子規。