ご当地メニュー？！

※名古屋限定？！

あれっ？むつみ屋さんって倒産したんじゃなかったでしたっけ？それでも元気に営業されているコチラ「らーめん むつみ屋 栄店」はフランチャイズ店なんですかね。そんな状況ながらご当地メニューっぽい「赤みそ担々麺」を頂いて参りました。これ、レギュラーメニューには無いですよね？！

さて「赤みそ担々麺」。普通の担々麺に赤味噌どーん！とトッピングして名古屋仕様にした感じ。何でもエビフリャー載せれば名古屋仕様になるのと同様で、赤みそトッピングすれば、これも名古屋仕様です。

先ずはスープをそのまま頂くと、担々麺です。普通にむつみ屋で提供されている１杯と同じ感じでしょうか。そこに赤味噌を溶いていくと、どんどんみそラーメンになっていき、最終的には完全にゴマが制圧されて名古屋な１杯になってしまいます。スープの分類は辛うじての担々麺ですが、実はすっかりみそラーメンです。ちなみにこの１杯。画的に豪華なのは味玉とメンマはエクストラトッピングしてるが故です。ご馳走様でした！