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「【夜の部限定】濃厚魚介豚骨つけ麺¥800+大盛り¥100」@UNDER GROUND RAMENの写真12/4(木)
夜の限定が始まった‥と、呟きがあったので『UGR』サンに訪問です。
開店10分前に到着するとPPゲット。後客は2名でした。

券売機で限定と大盛りのボタンをポチポチって店員サンに渡し、
カウンター席に座り待つこと10分で‥ご対麺~♪
では、いただきまーす。

麺は黄色いツヤツヤ平打ち極太ストレートの麺がアルデンテの茹で加減。
モッチモチで小麦香る美味しい麺です。

つけ汁はドロンジョ濃厚魚介豚骨。
豚骨感多めに感じますがトロンとした甘っからなコノつけ汁は
昔懐かしい本川越を感じさせる美味しさがありますよ^^
ドロンジョ故に麺との絡みは上々でつけ汁はあっという間に無くなっていきますが
大盛り、特盛りはつけ汁のお代わりが出来る嬉しいサービスがあるので
つけ汁ペース配分を気にせず食べれるのが良いですね^^

具材は、チャーシュー、ハーフ玉子、メンマ、ナルト、ネギ、魚粉。
チャーシューは小振りなバラロールなモノが2枚がつけ汁に沈んでいますよ。
ホロトロですがこの日は↓ブレでしょうか?!かなり獣臭があるのが残念ですww
メンマは平べったい長方形のザクコリな歯触りのモノが5~6本。
前回の提供時、途中で追加されたハーフ茹で玉子とナルトが健在なのが嬉しいですね^^

サクッと完食っ!
スープ割もお願いしてコレも完飲っ♪

チャーシューの獣臭が残念でしたが、
麺、つけ汁の美味しさに加え、充実した具材のコノ限定はまた食べたくなる一杯でした。
今度はツケアツで食べてみたいです^^

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 42件

コメント

チャーが↓ブレでこの点数ってことは、そもそもが高いクオリティなんでしょうねー。
すごいな。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月9日 15:53

こんばんわ~

今だにその嘆きってやつが拾えない奴ですww

行く行くって全然行けてないなぁww

バスの運転手 | 2013年12月9日 20:43

7月頃の限定と一緒のメニューですか!?
食べ逃しているので一度食べてみたいですが夜の部はハードルが高いです~

ayatooo | 2013年12月10日 07:13

>まるまるさん
コチラのこの夜限定濃厚魚介豚骨は
遠い昔の「本川頑者」を感じちゃうんですよ^^
味も今更の豚魚ですが‥ウマウマですよ♪
なので具材の細部までこだわって欲しいです。

よっしーR | 2013年12月12日 13:27

>バスさん

フォローお願いしまーす‥(*´艸`)ププ

よっしーR | 2013年12月12日 13:35

>koさん
そうそう、その限定ですよ^^
この限定濃厚魚介豚骨はウマウマなんで‥
その高いハードルを乗り越えて‥是非是非~(・∀・)ニヤニヤ

よっしーR | 2013年12月12日 13:40