『UNDER GROUND RAMEN』さんに訪問です。

ホントは丸広さんの催事に出店してる、
『頑者 丸広川越店 おやすみ茶屋』さんに行きたかったンですが、
東上線の事故の影響か、市街地の道路が大渋滞してますよ…。。

なんとか川越市駅の方まで辿り着きましたが、
そこから本川越駅方面までが全然進みませんね…。。
自転車にすれば良かったですよ…。

しばらく待ちましたが、諦めましたわｗ

海老バージョンのネクストレベルを食べたかったンですが、
また別の日に行ってみます。。

Ｕターンして駅周辺から離れます。

で、目指したのが西川越の『UNDER GROUND RAMEN』さん。
『頑者』さんの気分になってましたからね！ｗ
せっかくなので『頑者』さん系列のお店にしちゃいましょう♪

11：36に到着すると先客は7名です。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて12名でした。。

入店し、券売機を眺めます。

で、しばらく悩んで決めたのは“辛肉もりそば”です。
なんか久しぶりだなぁ～と思い、以前のレビュを見たら、
このメニューを頂くのは約2年9ヶ月ぶりですよ！

で、注文後は約17分でご対麺です。

では頂きまーす！
麺は平打タイプのストレートな太麺です。
ツルっとした麺肌ですので、太めでも啜りやすいですよ。
アングラさんらしく弾力のあるプリっとした食感が堪りませんね。

つけ汁は軽く赤みを帯びてますが、
辛さはそんなに強くありませんよ。
ヘタレなﾜﾀｸｼでも問題なく食べられるピリッと程度の辛さです。
少し油分が多いですかねぇ…。
シャバ系のつけ汁ですから、オイリーさが際立っちゃってましたよ。
美味しいンですが、もうちょい油分は少なくてもイイかも。。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギです。

チャーシューはブロック状のと、サイコロ大のもの、
それに解した感じのものが入ってます。
同じチャーシューでしょうが、食感に変化が出るのはイイですね。
結構多めに入っており、以前よりも量が増えてる感じですね。
メンマは短冊状のが3本入ってましたよ。
ネギはもうちょい入っててもイイかなぁ～ｗ


美味しかったです。

いつも限定ばかりを食べてますので、
たまにはレギュラーメニューも食べなきゃイケませんね～ｗ

ご馳走さまでした。