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コメント
もももさん，どうもです。
ベースは清湯のようですが，濃厚な白湯でもよかったかと……。
RAMENOID | 2013年12月6日 21:40ＲＡＭＥさんこんばんは。
清湯系だったのですね。
小生のアホ舌では、クリームで判別できませんでした。
ももも | 2013年12月6日 21:44毎度です～
おっ！得意の固め打ちですね♪
洋風クリームと言えば、鶏白湯のイメージですが…。
〆のリゾットしなかったと言うことは、まさかこの後…？
としくん | 2013年12月6日 22:49こんばんは！
連続で限定GETとは、気合入ってますねェ〜
クリーム系は白湯に見えるけど、実は清湯なんですね。
この間つくば遠征した時に、行けばよかったかなァ（´-`）.｡oO（
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年12月6日 23:10こんばんは～
こういうオサレ感たっぷりなラーメンもいいですね～
らーめんじじぃ | 2013年12月6日 23:13こんばんは。
こちら美味しそうなラーメンですね。
食べたいけど、終わっちゃいそうだな～。
あらけん | 2013年12月6日 23:41こんにちは。
ラーメンとスープパスタの境界を払拭する一杯ですね。
活龍さんも引き出し底なしですね。
glucose | 2013年12月6日 23:53お〜！限定の連食♪羨ましい限りです。
洋風ですね〜！でもラーメンの枠に収まるとは♪
tomokazu | 2013年12月7日 05:14桃百腿桃度～
隣の牛が食べたかったけど、こちらも食べてみたいわ～
なかなか遠征機会に恵まれんけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月7日 07:23おはようございます
私もレンコンにはまっちゃいましたです～
仰る通り「ラーメンの枠にギリギリ収まっている」感じですよね
ひ～わん | 2013年12月7日 08:19女子向きかしら？
創作系のラーメンってポチするのに勇気がいります･･･
でもこちらみなさん高評価のようで、何かの機会に試してみたいですね～
うまこ | 2013年12月7日 08:56昨晩飲みすぎた………
そういう時は、この手のラーメンはあかん。
あっさり系でいきますわ〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年12月7日 11:56ポルチーニ香るクリーム こういうの好きなんですよ
これ食べてみたいですね！
mocopapa(S852) | 2013年12月8日 07:29どうもです！
皆さんゲットされていますな～
いっそのことこれをレギュラーにしてもイイのでは？
じゃい(停滞中) | 2013年12月8日 22:59
バリ龍さんの限定をいただいてから、こちらへ連食です。
こちらは券売機がないので、とりあえず店内へ入り、案内されたカウンター席へ。
注文をとりにきてくれた店員さんに、限定ありますか？と聞くと、大丈夫との事。
では、予定通りいただくことにしましょう。
オペレーションは普通のラーメンよりもやや手間がかかるようですね。
そして待望のご対麺です
まずはスープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11718765412-12771776117.html
ポルチーニが香りますね。
以前社販でパスタ用のポルチーニソースを購入したことがありました。
まさに、それと同じような香りや味わい。
しっかりと香りと味が楽しめる感じです。
粘性はあまりありません。
クリーム系のスープにきのこ系の茶色い香味油もかけられています。
洋物好きにはヒットしそうですね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11718765412-12771776117.html
中太に近い麺はストレート系。
ややつるりんもちっとしていて、やや加水は高めでしょうか。
確かに皆さんおっしゃるヌードルって感じが良く分かる気がします。
麺量的には１５０ｇ前後でしょうか。
具材は、チャーシュー、アスパラ巻き、エリンギ、椎茸、ほうれん草、玉葱、レンコン。
チャーシューは炭火焼きタイプとの事。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11718765412-12771776119.html
また、このスープにはアスパラの肉巻きが合いますね。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11718765412-12771776116.html
きのこも良かったですが、レンコンの食感がいいですね。
玉葱もあいますね。
美味しくいただき、スープは少し残してフィニッシュ。
洋風なスープパスタにも近い感じの一杯ですね。
でも、ラーメンの枠にギリギリ収まっている感じでしょうか。
好みは分かれそうですが、小生は好きですね。
バリ龍さんからの連食でなければ、〆のリゾット風も楽しみたかったです。
ごちそうさまでした。