１２月６日、金曜日、午後９時半過ぎに訪問。
日に日に、昼が短くなるこの時期、朝は真っ暗な５時、それでも朝ランです。
走らないと調子が悪い、夜は、忘年会。
今回は、中華料理、ここの忘年会は豪華なとこでやります。
お酒飲まない人間にとっては、できれば避けたい行事。
が、まだまだ働いていかないといけないので、出席し、幹事さんに感謝し、
上司の方とお話をし…、しかし女子会だなこりゃ、テーブル３つあるが、
男子はテーブル半分位…。
飲まない私は、お酒も次回らない、となりの方々とずーっとおしゃべり。
そして、忘年会といえばカラオケってのもありでしょう。
私は、週一以上のペースでカラオケに行っているのですが、
タカラにしては多すぎるので、早々に家路に。
大体、あまり二次会カラオケってないね、同期ではよく行くが。
そして、乗り換えて登戸に来た。
忘年会シーズンなので、あっちこっちで酔っ払い。
酔っているの、大変だよね、気持ち悪いし、と昔を思い出す。
登戸で、ラーでも食いたくなった。
この店、久しぶりに行ってみようと思った。
大桜の向かいにある。
外に券売機がある、覗くと、先客はいない。
そういえば、雪濃淡にも先客はいなかった。
券売機に商品の絵が貼ってある。
つけ麺、太麺に見えた…、のでそれを頼んだ。
大盛り、２玉とある、少ないな、店の中で、増せますかと聞いた。
８０円で麺マシと、２．５玉という…、まぁそれで我慢した。
この店、夜のチャーシュー握りとか、飲んでもよさそうな店、
でもカウンターしかない。
カウンターに油とうやかんがあり、オリジナルの調味料らしい、
麺を半分食べたら入れてみぃ、なことが書いてある。
厨房は２人、店主さんと若い助手、バイトさんかな。
汁が先に出て、途中で油を足して、それから割も出すよと説明が。
そして、出てきました、細麺、よりはちと太いが、
絵とは少し違うような気がする。
ただ、量は思ったより多めだ。
ただ、麺に腰はあまり感じない。
噛まないと飲み込めないような麺が好きなので、それとは違う。
ふにゃふにゃとまでは言わないが、あまり噛まなくても…
それから、つるつるもしていない、普通の中華麺ってこんなだよねといったものだ。
汁は、ネギが多め、長細く刻んである、チャーシューも刻んである。
汁は、醤油ベースだよな、出汁は中華そば風に感じたので、鶏ガラ、あと背脂かな。
あまり太くない麺は、ややくっつき始めた。
なので、大盛りまでなのだろう。
汁の味は悪くない、濃い目にしてあるよということなので、
しょっぱい、醤油が濃い。
油も入れてみた、特に…
麺は、迫力がなかったなぁ、汁を麺で舐めましたといった感じ。
割も、もらった、容器に入れて出してくれる。
結構多め。
椀の出汁かなと思った。
せっかくなので、全部入れて、汁飲んでしまった。
ちょっと自分の好みと違う方向だったので、点数がさがってしまった。
店主さんは、自分のラーメンを作り上げて…という感じだ。
それから、ここの売りはチゲ味噌だし…
つけ麺屋ではないので…かなと。