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コメント
こんばんは。
私もこちらは気になってはいたのですが、ジロリアンなもので、こちらの方にラー食しにいくと、府中二郎か、もう少し足を伸ばして立川二郎に行ってしまいます（笑）普通に美味しそうな感じですけど、突出した何かはなさそうですね。営業時間が昼のみなので訪問しにくいですが、チャンスがあれば狙ってみます！
poti | 2013年12月17日 23:59こんばんは！
ココの昆布醤油、美味しいですよね～。
もはや懐かしいです。
＞麺茹でごとに茹鍋に蓋をする店主が印象的ですね。
良く見てませんでしたがそうでしたか。
今は無き、私たちの好きなあの店みたいですね。
ターポン | 2013年12月18日 00:38お疲れ様です。
＞腰のある細麺。初めて食べるような面白い麺です。
食べてみたいですね。
五年前だったらどんな感じだったんでしょうか
忍者信 | 2013年12月18日 07:03こんにちは。
このレビュー読んでたら、久しぶりに食べたくなっちゃいました。
今度の府中開催は２月か～
ayashi | 2013年12月18日 09:05potiさんどうも。
こちらは5年越しの待望店なんですよ。
行っちゃいますよね 二郎♪
たか&よし | 2013年12月19日 19:59ターポンさんどうも。
＞今は無き、私たちの好きなあの店みたいですね。
アハハよく憶えてますね。
たか&よし | 2013年12月19日 20:00信 さんどうも。
5年前なら90点かなぁ、多分。
いい店はバランスが優れてますね。
今はバランスを感じられない極端な雑舌ですが。
たか&よし | 2013年12月19日 20:02ayashiさんどうも。
2月ですね～。
日曜は休みなんで気をつけないとｗ
たか&よし | 2013年12月19日 20:03
5年越しのBM店。
そういえばわざわざここを目指してきてフラれたことも。
RDBの超高性能スーパーコンピュータもずっとこちらの店をはじき出してました。
いつの間にか府中といえば二郎になってしまってる今日この頃。
店内ウエイトシートで4番目。
麺茹でごとに茹鍋に蓋をする店主が印象的ですね。
そして奥さんの盛り付けとのコンビネーションも。
麺を括り出さないとちょっと映えないビジュアルなんで、麺を持ち上げ。
細いですね～。
ぱっと見は加水の低そうな淡麗でよくあるパツって感じなんですが、違いますね。
腰のある細麺。初めて食べるような面白い麺です。
スープも一見、単純琥珀色なんですが表層には多めな鶏油が張ってありますね。
目を瞑って食材分解すると昆布たちがイメージできます。
勝手に魚介のイメージ持った店だったんですが、豚鶏なスープが葱たちと合うオイリーなスープでもあります。
ただ醬油も出汁も全体的に特徴は、と考えるとあまり突出したものは感じません。
チャーシュー付近の肉脂感はいいですね。
結局アブラを欲す僕（笑）
懐かしい味なんですけど、自分の昔の味覚も懐かしく感じました。
今の自分には健康なスープに感じます。
タイミング…ですね。
5年前ならまた別な感じ方をしたんだろう。