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ついに東京に進出。といってもお隣の葛飾区ですがｗカウンターのみの店内で先客３。こちらでもお店で麺を作っているようです。店主の姿はここでもみませんね。平ザルで湯切りと松戸店とスタイルは変わらず。程なくして提供。ビジュアルはそん色なし。早速ズバズバ、モチモチの麺がｳﾏｰが、なんか細くなった感じがします（久しぶりだからかな）チャーシューはスモークの香りが鼻に抜けてGOOD!メンマは味がしませんでした。割りスープも健在で、濃厚なスープをプラス。気になったのは昔はつけ汁の器は湯銭してた記憶がありますが、こちらではレンジでチンになってましたね。まぁ熱々はいいんですが、麺も氷水で〆てませんでした。昔を知っているとさびしくなります。
八雲
日常茶麺事
甚平
ファイアグルーヴ
火田
いしおかれい
カウンターのみの店内で先客３。こちらでもお店で麺を作っているようです。
店主の姿はここでもみませんね。平ザルで湯切りと松戸店とスタイルは変わらず。
程なくして提供。ビジュアルはそん色なし。早速ズバズバ、モチモチの麺がｳﾏｰ
が、なんか細くなった感じがします（久しぶりだからかな）チャーシューはスモークの香りが
鼻に抜けてGOOD!
メンマは味がしませんでした。割りスープも健在で、濃厚なスープをプラス。
気になったのは昔はつけ汁の器は湯銭してた記憶がありますが、こちらではレンジでチンに
なってましたね。まぁ熱々はいいんですが、麺も氷水で〆てませんでした。
昔を知っているとさびしくなります。