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所用で潮来へ。 ラーメンデータベースで検索し、この店へ。１１時に行くとまだ開店しておらず、駐車場へ停めて待つこと１５分くらいで店主がのれんを出してくれた。他に２台、同じく待っており、入店。カウンターの左端に座り、メニューから「味噌ゴマ」を選択。１０分も待たずに出てまいりました。確かにゴマが一面を覆うほどに。気づくと回りにお客がドット増え、人気のほどを実感。まずはスープをいただく。ゴマの風味はゴマを噛み砕いてはじめて香ってくる。後味がとても甘みがあってまろやか。ここが一番の売りのところではないかと感じた。このメニューは、ゴマと辛味（ラー油？）が本来のスープの旨さを判りにくくしているように感じた。やはり、まずは基本の味噌ラーメンか、味噌野菜を選ぶのが賢明なのだろう。次回は基本の味噌で行ってみたいと思った。確かにおいしいラーメンだとは思う。選択を少々失敗したと思う。次回、リベンジしたい。
bunkou
SARU
ピップ
ケーン
がっち
所用で潮来へ。 ラーメンデータベースで検索し、この店へ。
１１時に行くとまだ開店しておらず、駐車場へ停めて待つこと１５分くらいで店主がのれんを出してくれた。他に２台、同じく待っており、入店。
カウンターの左端に座り、メニューから「味噌ゴマ」を選択。
１０分も待たずに出てまいりました。確かにゴマが一面を覆うほどに。
気づくと回りにお客がドット増え、人気のほどを実感。
まずはスープをいただく。ゴマの風味はゴマを噛み砕いてはじめて香ってくる。後味がとても甘みがあってまろやか。ここが一番の売りのところではないかと感じた。
このメニューは、ゴマと辛味（ラー油？）が本来のスープの旨さを判りにくくしているように感じた。
やはり、まずは基本の味噌ラーメンか、味噌野菜を選ぶのが賢明なのだろう。
次回は基本の味噌で行ってみたいと思った。
確かにおいしいラーメンだとは思う。選択を少々失敗したと思う。次回、リベンジしたい。