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■2013年12月07日(土)曇 19:07訪問 19:17着丼。2013年305杯目(12月8杯目)の麺研究です。■今日の夜は、JR大宮駅東口から徒歩1分にある『天下一品 大宮東口店』に訪問をしてお店の人気ナンバーワン【チャーハン定食940円】を頂きました。■訪問時に先客が16人いて、その後、7人が来店しました。■チャーシュー、メンマ、刻みネギがトッピングされていました。■濃厚ドロドロの醤油スープと柔らかい細縮れ麺で旨かった。チャーハンも完食してお腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:細縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:最適⑤こってり度:こってり⑥お勧め度:(3.5)★★★☆ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
■今日の夜は、JR大宮駅東口から徒歩1分にある『天下一品 大宮東口店』に訪問をしてお店の人気ナンバーワン【チャーハン定食940円】を頂きました。
■訪問時に先客が16人いて、その後、7人が来店しました。
■チャーシュー、メンマ、刻みネギがトッピングされていました。
■濃厚ドロドロの醤油スープと柔らかい細縮れ麺で旨かった。チャーハンも完食してお腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:こってり
⑥お勧め度:(3.5)★★★☆
ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review